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问：高粱也是一种粮食，为什么很少有人种植啦？对于题主的问题，乡村萤火虫想说的是，其实这是一种个人错觉。虽然说我国高粱种植面积已经不可能同20多年前同日而语，但近期的高粱播种面积总体上应该还是比较稳定的。只不过是现在的高粱种植已经由全国性的铺展转换成了区域性重点种植。虽然总体播种面积变化不大，但有的地区的确是真的难以在农田里见到高粱的身影了。
金秋十月，我们这边一些流转土地种植高粱的农户笑的可是真甜。几百亩高粱还没有采收就被用户追着下了订单，提前点钱。而且，这样的经历已经不是第一年。同样的，网上传出的四川省自贡市贡井区成佳镇的消息也是，种植高粱的农户原本被2.75元/斤订单的高粱临收又被用户主动增加了2毛钱，1斤粮食增加2毛钱，是不是种植高粱的农户会比种植玉米的农户笑的更甜？
2000年以来，国内高粱市场的用量不断增加，不仅茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等传统名酒产地高粱用量增加，东北、内蒙古等新兴酒产地也在增加高粱用量。同时，高粱作为饲料用粮，国内和亚洲市场的用量也很大。与此同时，高粱还可以作为能源等方面的转化用粮。可以说，高粱也有自己的市场潜力，不涉足的人是不可能了解和知晓其中的门道的。
实际上，高粱这些年之所以给人很少有人种植的错觉，不外乎三个方面的原因：一是高粱种植区域已经由生产条件较好的平肥地转向了生产条件较差的干旱、半干旱、盐碱、瘠薄地区发展。二是高粱用途已经由食用转变为酿造、饲用、食品加工、造纸、制板材、帚用、提取色素等其它专业方向，有专门生产以高粱为原料的下游产品的地方，当地农民才更习惯于种植高粱。三是高粱生产已经由过去的单纯追求产量，转向了向优质、专用方面发展。
敖汉旗有十大特产：
1敖汉小米。
2赤峰黄玉米。
3敖汉北虫草。
4敖汉鲜鸡蛋。
5敖汉苜蓿草。
6敖汉荞麦。
7敖汉高梁。
8敖汉四家子烟花。
9敖汉老哈河大米。
10敖汉沃野粉条。
赤峰属于较冷的环境，生产玉米较多，也有小麦，还有高粱、豆类谷子等杂粮作物。一般都是1季粮食收成。哪里春季干燥，冬季寒冷。收获玉米是春季种植，10月收获。10月收获的还有高粱、豆类和杂粮。
小麦多是7月底收获。
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