安庆十大必吃餐厅,安徽安庆今日生猪价格

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1、大关水碗

大关水碗是一家中餐厅,有着明显的徽派风格,店内装修十分有特色,让人觉得非常静谧,同时提供各种丰富的菜品,价格也适中,把传统与时尚结合的非常好,菜也好吃,所以在安庆非常有名气。推荐菜有汆肉片、茄子烧豆角、铁板浇汁杏鲍菇、秋葵、山粉圆烧鸡等。人均:61元;营业时间:11:00-14:00 17:00-20:30;地址:新东方世纪城商业街(新客运中心站对面)。

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2、弄堂故事

弄堂故事店面小小的,但是人间烟火气十足,菜品也很好吃,物美价廉,所以人气高。店内的农家大锅巴,锅巴很香脆,淋上美味的酱汁,色香味俱全。石锅老鹅,鹅肉很嫩很入味,鹅血新鲜,满满一锅,很实在,粉蒸肉也蛮有特色,很糯很软乎。店内还有不少特色菜如弄堂稻草肉、山粉烧黑猪肉、鱼头豆腐汤、老干妈爆肚条等。人均:46元;营业时间: 09:00-14:00 16:00-21:30;地址:菱北街道迎宾路天宝商城天宝东路9-11号。

3、大风炊火锅

大风炊火锅是2016年安庆新晋的火锅店,在安庆的口碑很好,生意非常火,天天要排队。老板将四川传统与时尚生活相融,形成以标准化“四川元素”为主题的纯粹四川火锅代表。店内墙上还挂着的一个又一个的荣誉,相信得过那么多奖项的火锅店,味道一定不会差。特点:锅底鲜美,辣味纯正,菜品齐全,服务周到。菜品特别推荐鲜虾滑。人均:62元;营业时间:10:00-21:30;地址:菱湖南路与龙眠山路交叉口处新城吾悦广场4层。

用安庆当地的黑毛猪肉。

别地的猪夹心肉也可。夹心肉去皮磨碎。荠菜捡好洗净,水烧开。荠菜入锅烫1至2分钟,捞出,剁碎。肉末,碎荠加盐,麻油,鸡精,拌匀成馅。考究的汤,以黄豆芽熬制。黄豆芽文火炖半小时,捞出豆芽成汤。黄豆芽汤味较鲜,可不加鸡精。汤加盐,滴麻油。馄饨熟后舀入汤碗,撒香菜末,或撒黑胡椒粉。即成。

用料材料用量:鸡蛋1个、猪肉末500克、香葱100克、姜末适量,香油少许、色拉油少许、嫩肉粉适量、盐、鸡精适量、胡椒粉一勺;

做法如下:

1、先将姜洗切末,姜末尽量切细一些,葱切段,此时将姜末、葱段和肉末一起放入碗里,打入一个鸡蛋,搅拌均匀;

2、搅拌均匀后加入嫩肉粉、适量的盐和味精、胡椒粉、香油少许,最关键的一步就是加入少许的色拉油,能够使肉质鲜嫩;

3、搅拌大约十分钟,直至肉馅成团,此时可以闻到香味,安庆馄饨肉馅即可完成。

用料材料用量鸡蛋1个猪肉末500g香葱100g姜末适量香油少许色拉油少许嫩肉粉适量盐、鸡精适量胡椒粉一勺收起做法1. 先将姜洗切末,姜末尽量切细一些哦。

2. 这一步就是切葱了~

3. 这个时候就可以将前面两样东西和肉末一起放入碗里了,别忘记要加一个鸡蛋哦!

4. 这个时候就可以加入嫩肉粉、适量的盐和味精、胡椒粉、香油少许5. 这个是最关键的一步了!就是加入少许的色拉油哦,肉质会很鲜嫩哦~

6. 这个时候就来搅拌一下了,一定要搅拌均匀哦,多搅一下都可以的,这时你会闻到香味了!肉馅就完成了,赶快动手包一包吧~

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