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1、下塘烧饼
下塘烧饼是安徽省合肥市长丰县下塘镇的特产。下塘烧饼干香扑鼻、外焦内软、酥酥绵绵,一直深受消费者“宠爱”。
2、庄墓圆子
庄墓圆子是安徽省长丰县特产。主要在本县庄墓镇一带流行。圆子作为一种菜肴,在长丰而言,有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等,但最负盛名的当属庄墓圆子了。庄墓圆子历史悠久、制作、风味独特,享有盛誉。
3、吴山贡鹅
吴山贡鹅起源于吴山镇,是安徽合肥的传统名菜,色泽清爽, 香气浓郁, 味美醇厚,回味无穷。
4、罗塘红烧肉
罗塘红烧肉的烧法很讲究,买来当地家养的生猪五花肉,洗干净,切成约5厘米长、宽的方块。铁锅上火(农村的草锅最佳),加水烧开,将切好的肉放入锅中,除去浮沫,待肉略硬,颜色由红变粉白色时取出,沥干水。铁锅刷干净,上火,加适量黄豆油,待油炸至微微冒烟倒入肉块,不停地用铁锅铲翻动,炒到肉块出油,用酱油焖上后再加上葱、姜、八角、桂皮、红糖、料酒等佐料,翻匀后注入高汤,在大火上烧开后,将肉倒入瓦罐移至小火煨。喜欢吃甜的可以多加点红糖,喜欢口味重的还可以放上自家晒的黄豆酱。罗塘红烧肉色泽金黄、爽口软滑、肥而不腻,风味独特。
5、长丰草莓
长丰草莓是安徽省特色水果,也是安徽省的特产之一。长丰草莓果实色泽鲜艳,体大而多汁,远销日本、韩国以及热销国内的北京.上海.天津.武汉等大中型城市。
6、朱巷红烧仔猪肉
朱巷红烧仔猪肉是安徽省合肥市长丰县朱巷镇的特色美食。红烧仔猪肉是朱巷地区的一道特色菜。它不同于普通的红烧肉,不油腻,无污染、脂肪低、口感独特,适合所有人群享用。
吴圩是定远县的。
农业是吴圩镇的主导产业,农作物以水稻、小麦为大宗,其次是油菜、棉花、花生、豆类、山芋等。2006年,全镇(含九梓、站岗)粮食总产量52350吨,油料8000吨,生猪出栏96000头,家禽19只,农民均纯收入约2400元。镇办企业有轮窑厂、瓦厂、水厂等,私营企业主要有尚志面粉厂、王光祥养猪场、丰乐米厂、宗德米厂。
吴圩(wei)位于定远县城西南30公里处,地处江淮分水岭脊背,西与长丰县杜集乡、沛河乡接壤,是西南中心集镇。镇属丘陵地带,平均海拔33米,正常年平均降雨量700-800mm。
吴圩是广西壮族自治区首府南宁市江南区所属的一个镇,位于南宁市的西南面,距南宁快速环道19公里。
总面积394平方公里,辖吴圩、明阳2个社区居民委员会和10个村民委员会,总人口大概8.4万人。
位于四川省的国家级农业龙头企业有:
1、吉香居食品有限公司,2、川珍实业有限公司,3、得益绿色食品有限公司,4、高金食品股份有限公司,5、四川永丰纸业股份有限公司。以下是各公司的简介。
1、四川省吉香居食品有限公司是2001年1月成立的专业研究、生产高档泡菜、调味品系列的现代化科技型食品工业企业。公司座落在中国泡菜之乡、扬名海内外的“东坡故里”的四川眉山(东坡区太和镇经济开发区),占地120余亩,注册资本2600万元。年加工蔬菜能力12万吨,是四川省农业产业化经营重点龙头企业。2007年,公司总资产9239万元,固定资产3269万元,年销售收入1亿多元。
2、川珍实业有限公司,位于四川省广元市国家级风景名胜区——白龙湖风景区内的青川县木鱼镇,是川北地区一家集农副土特产品品种开发、生产、加工、销售于一体的“国家扶贫龙头企业”和“四川省农业产业化重点龙头企业”。
3、四川得益绿色食品集团有限公司是四川省暨成都市农业产业化经营重点龙头企业、成都市高新技术企业。公司位于省级工业园区新津县工业园区希望路188号,占地面积200亩,生产设备先进,技术力量雄厚,管理严格科学,专业致力于方便米饭、火腿肠、下饭菜、四川泡菜和调味品的开发和生产,综合实力居国内同行业前列。
4、高金食品股份有限公司成立于1996年,总部位于有“观音故里,西部水都”之称的遂宁。是国家级农业产业化经营重点龙头企业、全国农业产业化优秀龙头企业、国家级产业扶贫重点龙头企业、中国民营企业500强、国家级星火企业、四川省100强企业,是中国西部地区最大的集优质生猪繁育、养殖示范、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产及肉制品深精加工于一体的外贸型肉制品综合加工企业。公司已涉足物流、房地产,形成多元化格局,着手布局全国,放眼图进全球。
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