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成都肥猪市街,绵阳珠市街,巴中猪八戒巷,巴中朱元乡母猪寨,南充猪山,乐山猪肝洞,
名中带“猪”
成都
武侯区肥猪市街,成华区母猪坟,新都猪肚河,温江区母猪坟,新都区母猪堰,龙泉驿区母猪桥,新津县母猪壕,邛崃市母猪堰,彭州市母猪山、母猪岩,大邑县母猪塆,蒲江猪老顶
南充
嘉陵区猪山,顺庆区猪石坝,仪陇县猪公垭,蓬安县母猪坟
遂宁
射洪猪家岩、猪儿寨,蓬溪猪市沟,大英猪儿咀
泸州
古蔺县朱寨、猪儿石,叙永县猪场,龙马潭区猪屋基,泸县猪岩
巴中
巴州区猪八戒巷、猪脑壳嘴,通江县猪钻洞桥
绵阳
涪安州区珠市街,平武县猪儿嘴隧道,江油市猪头垭
德阳
旌阳区猪儿石、猪公庙,广汉市猪角庙,中江县猪头山
自贡
贡井区猪儿桥,荣县猪儿石、猪个坝,沿滩区猪槽湾、猪儿罐,富顺猪王沟,大安区猪儿洞水库
雅安
天全县猪矢坪
内江
威远猪儿湾、猪婆咀,资中县猪儿石
乐山
市中区猪山埂,井研县猪儿坡,峨眉山市猪肝洞,夹江县猪圈门,犍为县猪市坝
眉山
洪雅县猪山,东坡区珠市东街,仁寿县猪拱桥、猪儿山、猪腰子塘、猪头山
资阳
雁江区猪市坝猪家寺猪草燕猪槽沟
安岳猪槽湾猪脑壳寺
达州
达川区猪腰子桥,通川区猪市街、大竹县猪槽湾,渠县猪儿石,宣汉县猪儿石
广元
旺苍县猪槽沟、猪市包、猪槽滩,苍溪县猪槽沟、猪儿岩,青川县猪草沟
宜宾
高县宰猪顶,江安县猪而巴石,长宁县猪肝坝
攀枝花
盐边县猪槽湾
凉山州
会东县猪拱地梁子,西昌市猪龙沟、母猪石,冕宁县猪槽沟、母猪龙,盐源县猪头山,德昌县猪鬃岗、母猪湾、母猪塘山、母猪洞,木里县母猪坪,金阳县母猪寨
荣昌是一个美食之都,因为这里有许多当地的特色美食,下面是一些荣昌的好吃的:
1. 荣昌卤鸡: 荣昌卤鸡是当地的特色美食之一,这里的卤鸡香味十足,口感极佳,添加了许多当地的中草药,吃起来就像是在品尝一道美味的调味料。
2. 宜宾燃面: 宜宾燃面是一道传统的川菜,传统的宜宾燃面香气浓郁,口感爽滑,汤汁浓郁,是荣昌人喜欢的美食之一。
3. 荣昌豆腐脑: 豆腐脑是一道传统的早餐美食,荣昌的豆腐脑口感细腻,味道清香,营养丰富,是荣昌人早餐的最爱。
4. 烤鱼: 烤鱼也是荣昌人喜欢的美食之一,这里的烤鱼味道鲜美,松软细腻,香气四溢,而且价格非常亲民,每个人都可以享受到这种美味。
5. 粉蒸肉: 粉蒸肉是一道传统的荣昌美食,这里的粉蒸肉色香味俱佳,口感细腻,肉质鲜美,营养丰富,是荣昌的传统美食之一。
6. 荣昌米粉: 荣昌米粉也是当地的美食之一,这里的米粉细腻爽口,配上肉片和香菜,味道非常美味。
荣昌作为一座历史悠久的老城区,拥有丰富的美食文化。以下是荣昌的几道代表性的美食:
1. 火炮鱼:荣昌的一道传统名菜,菜品的主角是一种鱼类--罗汉鱼,鱼身先用花椒、辣椒等多种香料腌制,然后再用炭火或者炸的方式烹煮,香味浓郁,口感独特。
2. 豆花饭:当地的特色小吃,由豆腐皮和糯米饭组合而成,加配各种蔬菜和调料,外观光鲜,口感爽滑。
3. 油豆腐:荣昌的油豆腐以变换多样的制作方法而出名,有煎、炖、拌等多种口味,口感鲜香细腻,既受孩子们和年轻人的喜欢,也受老年人喜爱。
4. 玉米饼:荣昌素有“千年古城”的美誉,其中的玉米饼也非常有特色,这是一种由玉米面、面粉、豆沙等食材制成的小点心。
除了以上几种美食外,荣昌还有其他美食例如秦岭糯谷糯米饭、马蹄焖子、耍粉、豆花脑、砂锅鸡、鱼汤、红烧肉等等,选择很多,都是值得一试的。
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