河南土猪品种,扶沟县今日毛猪价格

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河南土猪品种?

 1.淮南猪

  淮南猪是河南省的地方良种猪之一。主要产于固始、商城等地。该猪被毛黑色。体型中等,腹大下垂但不拖地,腿臀不丰满,耳型下垂c根据头型可分为齐嘴型和尖嘴型。淮南猪的主要特点就是成熟时间短并且繁殖能力比较强。

  2.南阳黑猪

  南阳黑猪主要分布在河南省南阳市西部的内乡、淅川、镇平、邓州一带,中心产区为内乡县的师岗、瓦亭,淅川县的厚坡、香花及邓州的张村等地。南阳黑猪的形成是当地养殖户根据自然经济和生态条件长期选择培育的结果。南阳黑猪体型中等,头、面微凹,下颌较宽,头似木碗。多数猪额部有菱形皱纹,上边两条形似八字。这种猪耳朵大垂,身腰长、宽、平,腹部大但不垂,臀部短宽倾斜,四肢细致结实,皮肤灰色,毛发全黑。

  3.泛农花猪

  泛农花猪是河南省的培育品种。在黄泛区农场,以项城、西华、扶沟一带的猪为母本,苏联大白猪、中约克夏猪和巴克夏猪为父本,利用复杂的育成杂交方法培育而成。泛农花猪是肉脂兼用猪品种,头脑中等,脸部凹陷,耳朵前伸。泛农花猪的四只比较健壮并且腹围较大

它就是——阎沟黑黑猪。

阎沟黑黑猪,通过各大土猪优秀的基因相结合而繁育出来的一个特殊的品种,距今已经有20年的历史了。无论是生产技术还是繁育种类都已经非常成熟了。

阎沟黑黑猪,为中国的本土黑猪。皮肤颜色为黑色。生长周期为10-12个即可出笼。通过基因的改变大大地缩短了生产周期。阎沟黑黑猪采用圈养加散养的饲养方式。每天都会有饲养员定期让的黑猪晒太阳,并且让黑猪运动。

阎沟黑黑猪的饲养方式是采用半草半粮的饲养方式,每天百分之五十的大米等粮食,加上百分之五十的粮草。保证不为饲料打促进生长激素等。是属于健康无公害的 黑猪肉。

咸阳新拓生猪屠宰有限公司介绍?

牧原股份有限公司是集饲料加工、养猪生产、屠宰加工为一体的大型现代化农牧企业,集约化养猪规模居亚洲第一。公司始建于1992年,历经23年的发展,下设卧龙、邓州、钟祥、曹县、唐河、扶沟、滑县等10个全资子公司,公司拥有4个饲料加工厂,年可加工饲料98万吨;37个大型现代化养猪场,年可出栏生猪195万头;1个合资的高档肉制品加工厂,年屠宰加工生猪100万头,年可向社会提供高健康无应激纯种猪8万头,二元母猪10万头。

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豫菜周口十大名菜?

1、胡辣汤 产自周口西华县逍遥镇,大家常称为逍遥镇胡辣汤,此汤名震中原,尤其是郑州,大街小巷都开满了胡辣汤店,是早餐必备之佳肴,最好的搭档很多,有油条、油馍头、包子、水煎包、油饼、肉合等。

2、邓城猪蹄 是商水县邓城镇的一道名吃,可以说是无人不知,猪蹄味道纯正,烂至脱骨,肥而不腻,口齿留香。

3、白吉馍,一般的烧饼面坯为饼状,而白吉馍的面坯为碗状,烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制,这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色,内侧有一线若隐若现的火色线,火色线形成一个很周整的圆,圆圈内有火色自然形成的图案,很漂亮。出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆,馍瓤绵软可口,馍的外型搭眼一看,其形制,图案就像一个汉朝的瓦当。白吉馍上不带火色的地方不带一点杂色,洁白如玉。

4、孔集烧鸡 制作工艺十分讲究,主要特点是色亮、形美、肉烂、皮裂、味香等。

5、太康肘子 色泽呈枣红色,皮筋而烂,肉嫩而不腻,可以说是酥烂可口,回味无穷。

6、孙店热豆腐 据说源于南宋,又叫大罗圈豆腐,是周口项城市孙店镇的一道特色小吃。豆腐细腻润滑,入口即化。

7、关德功烧鸡 是周口市的一道美食,据说源于德州扒鸡,其特点就是用手一抖,骨肉分离。

8、蒲菜 是产自淮阳龙湖的一道菜,可以与猪肉、鱼肉一同烧制,亦可以炒鸡蛋,还可以制作成腌菜。

9、盘龙鳝 用新鲜过油炸至金黄,鳝鱼成圆圈形状,然后再浇上辣椒、花椒炒成的油,味道呈麻辣味,热吃和凉吃口味完全不同。

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