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拼多多熟牛肉37一斤是真的吗?
拼多多店铺上卖的熟牛肉很多都是假的,因为拼多多上的很多熟牛肉的价格很便宜,有些比生牛肉还便宜很多,而商家不会做亏本生意,而当前常用的方法是用鸡胸肉来冒充牛肉,然后添加各种调味剂,使鸡胸肉的味道和口感接近牛肉,然后放在线上销售
二十年前牛肉多少一斤?
现在的牛肉在我们这里是四十六元一斤,退回到20年前也就是二零一二年左右,我们这里大概在十六元,我那时是初中生正长身体的时候,我妈几乎每周都买二次牛肉,给我炖或煎所以对那时的价格很有记忆,二十年过去了,牛肉将近翻了两翻,由此看出人们的生活水平也在提高。
为什么熟牛肉比生的还便宜?
熟食店进货成本再便宜也就比市场价格便宜几元左右,熟牛肉比生的便宜原因就两种,一种不是牛肉冒充牛肉,另一种就是注射牛肉香精分离蛋白卡拉胶改性淀粉经过滚揉,出品率在100%到130%,这样的肉吃着口感和味道比自然卤出来的要差很多
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