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汕尾海丰有什么小吃？
汕尾海丰地区有很多特色小吃，以下是一些比较有名的：
1. 海丰木瓜糖：以当地优质木瓜浆为原料制成，口感柔软、香甜可口，是非常受欢迎的当地特产。
2. 海丰豆腐干：选用优质大豆，经过精细制作而成，口感鲜嫩、肉质饱满，是一道传统美味。
3. 海丰麻花：采用优质面粉和芝麻制作，外皮脆松、内里绵软，香甜可口。
4. 海丰榨菜：选用新鲜的咸菜，加入适量的香辣、桂皮等调料，经过发酵后，口感酸爽、回味无穷。
5. 砂糖葫芦：将草莓、凤梨、苹果等水果串成葫芦状，蘸上糖浆，再裹上一层糖粉，口感酸甜可口。
1、 小米
海丰最有名的小吃，选用上等的蕃薯粉、精选的五花肉、大地鱼粉、盐、糖、等配料，经传统的工艺制作而成的饺子，海丰方言叫“饺子”。
2、牛肉饼
选用新鲜的牛腿肉，加上适量的配料，经传统的手工制作而成。海丰牛肉饼不同于牛肉丸，不是圆的是扁扁的。海丰的牛肉饼吸引人的关键就在于它的汤，其诱惑人的全部功夫就在于它的一碗汤。牛肉饼汤，手打牛肉Q弹很香，汤里放胡椒面，具有驱寒去湿热的功效。
用好红色资源传承好红色基因主要内容？
2021年5月16日出版的第10期《求是》杂志发表了习近平总书记的重要文章《用好红色资源，传承好红色基因，把红色江山世世代代传下去》，对于当前各地充分利用红色资源开展好党史学习教育具有重要指导意义。历史镌刻着奋斗的辉煌，更指示着未来的方向。广东有着光荣的革命传统和丰富的红色资源，应把南粤大地红色资源作为开展党史学习教育的生动教材，通过挖掘、保护、利用身边红色遗址，追寻革命先辈的足迹，讲活党的历史故事，真正让红色资源活起来，教育引导广大党员干部自觉肩负起传承红色基因的责任，守初心担使命，接续奋斗，努力创造新的辉煌。
利用红色遗址，传承红色基因
中国共产党在领导广东人民进行长期的革命斗争中，在南粤大地留下了许多珍贵的红色遗址。从广州的广州农民运动讲习所旧址、中华全国总工会旧址，到汕尾的红宫、红场旧址，从韶关的仁化农民暴动旧址双峰寨到东莞的大岭山抗日根据地旧址，全省各类红色遗址约有4000余处。这些遗址展现了在中国共产党领导下广东人民英勇奋斗的不朽华章，是极为丰富宝贵的历史见证和独特的文化遗存，是激励我们汲取信仰力量、为广东在新征程中走在前列不懈奋斗的精神动力。
革命博物馆、纪念馆、党史馆、烈士陵园等是党和国家的红色基因库。在党史学习教育中，红色资源具有不可替代的独特功能。应充分利用广东的红色遗址、遗迹和纪念设施，在党史学习教育中开展形式多样、内容丰富的现场教学活动，增强党性教育的针对性、实效性，使红色历史活起来，使受众由旁观者变成参与者。应统筹推动红色资源集中片区的区域合作共建，提升红色资源挖掘利用的整体质量和水平，助力党史学习教育深入开展。应深入挖掘红色资源内涵，再现共产党人的精神特质和价值追求，使红色基因代代相传，把百年大党的红色伟业进一步推向前进。
妈祖传说？
妈祖，亦称“天妃”、“天后”，俗称“妈祖婆”，是传说中掌管海上航运的女神。相传妈祖为宋福建兴化府莆田人，姓林名默。父母信佛，梦观音赐药而生之。八岁从师，十岁信佛，十三岁习法术。宋雍熙四年（公元987年）盛装登山石“升天”为神。当地居民于清康熙三十三年（1694年）立庙奉祀，称“通灵圣女”。
宋元明清历代均有褒封，清封“天上圣母”。
据奉祀妈祖之庙内雕塑来看，妈祖形象为头戴冕旈、身着霞帔、手执如意，其神威显赫，雍容端庄。（概述图来源：汕尾市的凤山妈祖石像。 ）
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