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hls海伦斯酒贵不贵?
不贵,这个品牌主打的理念是平价消费,想要把因为规模带来的每一块,每一毛的成本下降都回馈给顾客,让中国的年轻人们可以喝到又好喝又便宜的啤酒产品。
所以在产品的定价方面,海伦司酒馆呈现出了性价比的模式,在这里,一瓶进口的品牌啤酒,单价不超过10元。而且,海伦司酒馆去掉了开台费这个概念,也没有设置消费水平,因此人均不到50元,完全可以让你喝到尽兴。
海伦司小酒馆的酒为什么这么便宜?
因为海伦司小酒馆的酒是自己酿造的家庭小酒馆,价格相对于市场上的知名品牌要便宜
此外,海伦司小酒馆并没有对酒进行过多的品牌营销和广告宣传,所以没有太多额外的成本压力
而且他们的酒杯并不是特别讲究,也不会涨价
就算饮品价格并不高,如果他们的顾客对品质和口感满意,他们还是会愿意回到海伦司小酒馆
因此,商家也不会为了高利润调高价格,反而会在服务和环境上做更多的努力
原因是海伦司小酒馆的酒采用的是传统的自酿手法,没有大规模生产,也没有高昂的宣传费用,因此成本较低,价格自然便宜。
而且海伦司小酒馆一直坚持不采用添加剂等化学物质,用天然的原材料制作,保持了传统的独特味道,深受消费者的喜爱。
因此,海伦司小酒馆的酒虽然价格便宜,但品质和口感不失优雅,是消费者非常值得信赖的选择。
原因是海伦司啤酒的容量较少
海伦司部分产品的规格,也做了相应压缩。例如海伦司的爆款果味啤酒,容量只有270ml,比低于市面上很多品牌,甚至比普遍罐装啤酒,容量300ml还要更低。拿一瓶8.9元的果啤,按70%的毛利计算,利润可达约6元。
海伦斯可以退酒吗?
不可以。
Helens创始人到美国考察时发现,不管是在曼哈顿还是其他的小城市,啤酒在酒馆里都只卖7、8元的价格,而国内酒馆的啤酒一般都要卖30-40元。
Helens创始人心里便埋下了一个小目标:未来有一天,中国的年轻人也能像美国的年轻人一样,花着几块钱在酒馆里就能喝到好品质的啤酒。Helens逐渐的推出了自己的啤酒:海伦司啤酒(草莓味)、(葡萄味)、(白桃味) ,海伦司纯麦精酿,海伦司奶啤等。
海伦斯创始人?
海伦司(Helen's)创始人徐炳忠,于8月31日开始招股,预计9月10日在港交所上市。
若上市成功,它将成为“线下酒馆第一股”。
发行后总股本12.47亿,按照最低发行价18.82港元,其市值将高达235亿港元。
根据海伦司招股书,它是“中国最大的连锁酒馆”,2020年收入占据中国酒馆业1.1%市场份额,排名第一。
海伦司被誉为酒水界的“蜜雪冰城”、夜店场的“拼多多”。
如果用“醉价比”(酒精/价格)作为指标,海伦司拥有最高“醉价比”。
说通俗点,就是酒水便宜。这和拼多多主攻“钱包小”的顾客,异曲同工。
2009 年,海伦司创始人徐炳忠在北京五道口附近开设第一家海伦司酒馆,彼时,海伦司的主要消费者为外国留学生。2012 年,海伦司将目标客群转向国内年轻人,2015 年,海伦司将品牌定位为 " 年轻人的聚会空间 ",并启动连锁管理。2021 年 2 月,海伦司完成了 3300 万美元首次融资。
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