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赣州有哪些特色产业？
赣州的特色产业很多
1、赣南脐橙
赣南脐橙，江西省赣州市特产，国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。
2、于都烧卷子
烧卷子源于畲族，是一种独特的食品。公元746年，畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时，带入宫中，深受杨贵妃青睐，从此列为贡品，流传至今。独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心制作出的烧卷子，具有健齿固肾之功效，是休闲旅游，佐酒品茗，宴宾待客之开胃佳品。
3、峡山道菜
以大蔸菜为原料，其色黄褐，味甘甜绵香，富含氨基酸和维生素C等营养成份，具有开胃健脾之功效，是男女老幼均宜的“绿色”保健食品。它是生长在江西于都县罗坳镇峡山村的一种野菜，经晒干、腌制、杀菌等加工后，成为城乡居民餐桌上的美味佳肴。
4、沙地板鸭
沙地板鸭是江西赣县传统的汉族名吃。“沙地牌”板鸭的原产地在“中国板鸭之乡”赣县沙地镇，属于客家菜，是赣县客家人用来盛情款待珍贵客人的最上等珍品食品之一。
沙地牌板鸭型如月琴、皮张奶酪色、瘦肉酱色、毛脚干净、肉嫩骨脆、甘香四溢、咸淡适中之特点，被人们誉为腊味之王。已有二千多年历史，为历代朝廷贡品，是赣县的特色支柱产业，畅销全国各地，远销香港、澳门、台湾和东南亚地区，饮誉海内外，享有出口免检殊荣。
5、赣县阳埠腐竹
赣州名胜与小吃？
赣州名胜
通天岩，八百年古浮桥，八镜台，宋代古城墙，马祖岩，田螺领等！
赣州小吃
于都烧卷子、禾丰珍珠粉、沙地板鸭、梓山酱油、会昌酱干、龙南板栗、南康甜柚、寻乌蜜桔、兴国灰鹅、赣州蜜饯、湖江蜜枣、上犹绿茶、客家糯米酒、豆巴子、龙南紫皮大蒜、信丰红瓜子、信丰萝卜干、南安板鸭、宁都肉丸、赣州苦瓜酒、酸枣糕、龙归茶。另外还有斋婆柚、上犹石鱼、包米果、九层皮、玉兰片、毛尖茶、桂鱼丝、竹笋干、五香麻鸡、美味鸡、多味花生、野生蕨菜、银杏精茶、花菇、通心米粉、豆干、红薯干、百禽腊鹅、梦里香红瓜子、小布岩茶、龙南恒泰香脆花生、茶树菇、莲子、阳埠腐竹、恒泰花生、黄元米果、汗头菜等
江西三大特产？
答: 江西三大特产是瓜子、皮蛋和咸鸭蛋。
1, 三大特产是江西的代表性食品，在全国享有盛名。
2, 瓜子是江西的传统特产之一，主要产于宜春、上饶、抚州等地，具有香甜可口、营养丰富等特点，深受人们喜爱。
皮蛋是一种江西传统特色美食，制作工艺复杂，口感独特，被誉为“中华第一蛋”。
咸鸭蛋是江西及南方许多地区的特色小吃，制作简单、味道独特，是江西地方生活中不可缺少的一部分。
有三大特产，分别是瓷都景德镇的陶瓷、庐山的绿茶以及鄱阳湖的大闸蟹。
首先，景德镇的陶瓷深受国内外人们的喜爱，不仅外形美观，而且质地坚韧，历经历久不变形。
其次，庐山的绿茶口感鲜美，清香扑鼻，具有明显的山林气息，是中国十大名茶之一。
最后，鄱阳湖的大闸蟹肉质鲜嫩，膏脂丰满，独特的风味和极高的营养价值备受人们推崇。
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