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二o二一年全国大蒜亩产减产多少斤？
数据统计显示，受冬季严寒天气影响，预计2021年河南杞县、中牟、金乡等地早熟鲜蒜减产幅度300~400斤，晚熟鲜蒜减产幅度200~300斤。2020年全国大蒜种植面积733万亩，2021微减5%剩余700万亩左右，
实际情况是：目前全国早熟蒜，平均产鲜蒜3500斤左右，折合成干蒜2500斤。基本与往年持平！
亩产千斤重的大蒜品种？
1、航蒜一号
运用现代航天技术，诱使大蒜基因突变育成的大蒜新品种，具有生长势强，根系发达，蒜头较大，蒜皮较厚等特点。在常规种植的情况下，蒜薹的亩产量一般为500-750公斤左右，鲜蒜的亩产量一般为3000公斤左右，高产时可达3500公斤左右。
2、金育三号
属于杂交系大蒜，耐寒抗病抗重茬，是目前主要推广应用的大蒜新品种。蒜头大、蒜皮紫红色，个头美观，品质优，种植后出苗齐，蒜杆粗壮，叶色浓绿，抽苔整齐。蒜苔产量高，亩产一般800斤左右，最高可达1000斤以上。
3、华农一号
高产大蒜品种，2007年经专家测产验收，示范田亩产蒜头5800斤。该品种根系发达，生长强势，茎秆粗壮，蒜头个大、整齐美观，蒜头直径6-8厘米之间的占90%以上，商品性极佳。蒜头皮厚、不散瓣，耐贮运，品质优，是出口创汇的好品种。
4、太空二号
晚熟中的早熟品种，蒜薹抽薹早。太空二号属于一种高产大蒜，蒜头大、皮厚，皮呈紫色，蒜根呈红色，每亩可比普通大蒜多收获500斤左右。在北方地区播种，一般五月底即可收获。高产、优质、早熟、抗病力强等为太空二号大蒜的特点。
5、华蒜六号
用于加工和外卖的头用型大蒜新品种。该品种发根快，根系发达，抗风防倒，容易收获。蒜瓣翠白，蒜皮紫厚，耐储抗运，单个蒜头150克左右，大的可达500克。逆性超强，非常稳产，适宜我国各蒜区种植。一般每每亩产干蒜头3500千克以上，鲜蒜薹500千克左右。
6、抗病一号
从日本引进并改良的一个超高产抗病紫皮大蒜新品种。其特点为皮厚、不散瓣，抗寒和抗病能力较强，适宜在全国新老蒜区内种植。在常规种植的情况下，该品种的蒜薹产量一般可达到1000斤左右/亩，鲜蒜头产量一般可达到6000斤左右/亩。
蒜种哪个品种最好？
1、太空2号
太空2号是通过太空空间诱变技术选育的一个大蒜新品种，全生育期230天左右，幼苗抗寒性好，平均株高70～90厘米，5月上旬开始抽薹，蒜薹色绿优质，不易老化，5月下旬收获蒜头，蒜头硕大饱满，表皮紫色，平均亩产蒜头1650公斤，蒜薹500～800公斤。是一个早熟高产优质的大蒜品种。在山东、河北等省种植面积较大。
2、顶红早
顶红早是一个中熟大蒜品种，由于蒜头比其他品种大很多，又叫超级大蒜，全生育期230天左右，幼苗抗寒性好，平均株高70厘米，5月中下旬成熟，蒜头较大，蒜皮深紫色，一般亩产鲜蒜头1500公斤，最高亩产可达2500公斤，产量高，品质好。在河南中牟县、杞县，通许县，开封县种植面积较大。
3、大蒲棵
大蒲棵是一个晚熟大蒜品种，又称为笨蒜。是山东省苍山县的一个地方品种，全生育期240天左右，适应性广，抗寒性好，植株生长势强，平均株高80～90厘米，蒜薹长35～50厘米，蒜头近圆形，高3.2cm左右，单头重28—34g，最重达40g以上。外皮薄，呈白色，蒜衣2层，蒜内皮色显粉红色。每个蒜头有6～7个蒜瓣，瓣大而整齐，蒜头辣味浓，品质较好。大蒲棵产量较高，一般亩产蒜薹500公斤，干蒜头800～1000公斤，为蒜头和蒜薹兼用良种。在山东兰陵、济南等地种植面积较大。
4、邳州白蒜
邳州白蒜是江苏省邳州的一个地方大蒜品种，全生育期240天左右，冬季幼苗抗寒性好，植株生长旺盛，平均株高70～90厘米，蒜头扁圆形，直径5～8厘米以上，单头重40～60克，蒜瓣15～18个，分两层排列，蒜皮白色，蒜瓣辣味农，口感微甜、质优高产等特点。邳州白蒜产量较高，一般亩产干蒜1000～1250公斤。在江苏邳州、徐州等地种植面积较大。
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