大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今日施甸生猪价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍今日施甸生猪价格的解答，让我们一起看看吧。
保山施甸有什么特产？
1、施甸水豆豉
施甸水豆豉主要以大豆为原材料，将大豆清洗干净，挑出坏豆，锅中倒入清水烧开，将大豆放入锅中蒸煮发酵，准备生姜切丝之后下入锅中，放入适量的辣椒面等佐料腌渍制成。
2、雕梅
雕梅是用当地梅子制成的，到现在已有200多年的历史了。雕梅不仅味道清香，外形好看，而且能醒神润肺、生津止渴。
3、施甸骨头蚱
施甸骨蚱蚱主要用料是猪肋排、脊骨还有少量的肠子，还可用牛排骨，再系上一些肚子切块后加入香料抓匀。然后在放入罐子或者瓶子当中，再取少许猪油将罐口或者瓶口密封起来放在阴凉的地方，时间一般是三个月。腌制好的骨蚱蚱颜色红亮，肉质鲜嫩，骨至酥软，吃起来口感特别的好。
4、施甸茶叶
施甸茶叶是云南省保山市施甸县的特产。施甸县茶叶以万兴碧毫、万兴雀舌、台山云毫，姚关龙银尖和酒房银风驰名。
5、姚关火腿
姚关火腿是施甸县出名的火腿。它选用新鲜猪肉后腿，用米酒、草果、盐巴等调味品，冬季精制后反复重压10天晒干。姚关火腿香味独特、色泽美观、风格别具，食用时可煎、炒、煮、炖都可，香味浓郁、引人入胜。
6、太平元红
太平元红是选用施甸太平戈家山大型优质山楂果，削皮去籽，采用特殊工艺进行除涩，用优质蜂蜜进行密封，浸渍数日后制成，迄今为止已有一百多年历史。太平元红滋味特别，酸甜适度，蜜香诱人。
7、施甸粉丝
施甸粉丝以优质蚕豆为原料，经精心加工研制而成，素以优质著称，深受国内外人民的喜爱。施甸生产的粉丝，粉条细匀、色泽洁白透明、光滑细腻、丝长柔软韧性好（俗称筋骨好），被誉为银丝。
施甸粉蒸藕做法？
原料：藕500克，生米粉50克，卤猪肉（肥瘦五花肉）100克，熟猪油25克，芝麻油10克，盐2.5克，酱油15克，醋5克，姜末5克，葱花5克，味精、胡椒粉适量。
1、莲藕洗净，刮去外皮，以刀面拍碎，再用刀背将藕捶成块状（操作时少用铁刀接触藕，以免发黑）。
2、卤猪肉切成小丁。
3、将藕、肉拌在一起，同盛入一瓷盘中，熟猪油（25克）化开，倒入盛藕料的碟中，加入备好了的生米粉、精盐、姜末、葱花、胡椒粉、味精一起拌匀，倒在小圆格子蒸笼中，上旺火沸水锅蒸约25分钟，翻扣入盘里。
4、将备好了的酱油、醋、芝麻油调成汁，淋入藕内。
云南施甸萝卜丝肉鲊制作过程？
材料：干萝卜丝，猪肉（五花肉、猪头肉），生姜，红糖，大米粉（鲊米粉），盐，八角，草果，干红辣椒粉。
制作方法：1.首先把大米淘洗净沥干水，大米、草果、八角、生姜（切成姜片）混合起来放入锅中翻炒到大米变色发黄有香味即可出锅，冷却后加工成粉末状，就是大米粉备用，云南方言俗称鲊米粉。
2.五花肉用慢火煲一锅肉汤，煮肉时放入八角、草果，肉煮熟后加入盐，煮上5～10分钟就可以捞起肉，肉冷却后切成片备用，然后先把红糖放入肉汤里熬化成红糖水肉汤，再放入干红辣椒粉到肉汤里熬煮2～3分钟，肉汤是红色的。
3.将锅里熬煮好的肉汤倒入盆里，加入干萝卜丝、大米粉（鲊米粉）、五花肉肉片、盐、干红辣椒粉搅拌均匀，装入咸菜坛子，加水密封好，咸菜坛子每隔几天就要添加一次水，发酵腌制1个月就可以蒸熟食用。
4.腌好的鲊，食用时放入碗里蒸熟即可食用。
5.拌鲊时没有用完的大米粉（鲊米粉），可以做成鲊饼蒸熟食用。鲊饼可以放入到咸菜坛子里发酵腌制（腌制好的鮓饼蒸熟后才能食用）或是直接蒸熟食用都可以。
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