大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今日获嘉生猪价格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍今日获嘉生猪价格的解答，让我们一起看看吧。
获嘉饸饹条做法？
获嘉——豫北地区一个普通的小城！因汉武帝东巡喜获南越叛将吕嘉首级而得名。3000多年前，周武王伐纣，与八百诸侯在此设坛盟誓，灭商兴周，留下牧野之战现存的地表唯一见证：同盟山。
深厚的历史文化底蕴，留给这片热土的不仅仅有文物遗迹、故事传说，还有流传千年的美食——获嘉饸饹条。

在获嘉，
没有什么难题是一顿饸饹条解决不了的，
如果有，
那就来两顿......

饸饹条：面劲道 汤醇厚!

饸饹[hé le]是北方三大面食之一，和拉面、刀削面齐名，深受豫晋陕蒙等地的老百姓喜爱。其他各地都叫饸饹面，唯独获嘉人叫“饸饹条”。
获嘉饸饹条口感强筋道，配料简单。一锅高汤，成年累月的熬在火上，每天不断的往里续水放肉丁加佐料，汤色亮黄，吃面的时候，加上青蒜苗段，外加牛肉或者驴肉丁秘制好的臊子，把它们一起浇在饸饹条上面，油汪汪的盖满一碗，蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来，吃一口，面条筋道、汤厚味重。
饸饹条里加半勺油炸辣椒面儿，剥几瓣大蒜，有人能连吃两大碗，吃的人顺着额头流汗，十分满足。用咱新乡话说：得儿嘞很！

吃获嘉饸饹条有很多方言“暗语”，外地人多是不懂的，老板听你报饭就能判定你是不是内行食客。“利的”是指饸饹条熟后要过水，“粘的”是条儿熟不过水。如果有人往长条凳上一坐，大喊一声：“老板，来碗稀的！”那就是要一碗面汤的意思。
其中“白条”只有老食客才懂！所谓 “白条”，就是饸饹在沸水中煮至六七成熟时，大厨左手持粗厚的瓷碗，先用热面汤烫一圈瓷碗，右手持木筷子从滚烫的热锅里捞出条儿，不用笊篱、不敢过水、不篦汤，加热卤上桌，食客不停搅拌，最后饸饹吸光卤汁和面汤汁，面香和卤香互渗一体，口感妙不可言！ 因盛饸饹条时需要把握稍纵即逝的火候，夹条费时还烫手，跟大厨不熟吃不到！
新乡市有什么好吃的\？
1、获嘉饸饹条是新乡飘香上千年的特色面食，也是当地男女老少的最爱，口感筋道，配料简单。在吃的时候，放入点青蒜苗段，秘制的臊子，把它们浇在饸饹条上，看起来油汪汪的，吃着既有蒜苗的清香味，还有肉香，汤汁厚重，吃上一碗神清气爽。
2、封丘卷尖是新乡封丘县的一道传统名菜，据传已流传上千年了，还曾是宋太祖赵匡胤的御用菜。它主要是用猪肉、芡粉、鸡蛋为主料制作的，深受当地人的喜爱。由于它的最外层是用鸡蛋摊成的薄饼卷起来的，看着色泽金黄，所以又名“黄袍加身”，作为下酒菜，口感清利爽口，肥而不腻。
3、原阳凉粉是新乡原阳县的一道特色小吃，采用的绿豆制作而成，这种凉粉热炒不变形，既能当菜吃，也能当饭吃，口感爽而不脆，软而有骨，绵而不浓，筋道爽口，非常好吃。
4、司马怀府鸡这是一道流传了近千年的美食，是当地的一个特色，鸡肉吃起来不仅肉质鲜嫩，而且味道也是十分鲜美。桂花鸭这个也是新乡当地的一个特色美食，虽然这道菜看上去有点清淡的感觉，但是吃起来味道还是比较不错的，鸭子的皮肥并且肉也很鲜嫩，可以说是十分鲜美了。
1 红焖羊肉（新乡的特色名菜）
2 曹记五香牛肉（早在清朝就已经闻名遐迩了）
3 牛忠喜烧饼
4 胡辣汤
5 延津火烧
6 原阳烩面
7 封丘卷尖
8 获嘉饸饹条
到此，以上就是小编对于今日获嘉生猪价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于今日获嘉生猪价格的2点解答对大家有用。
标签： #今日获嘉生猪价格
