大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榆次今日生猪价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍榆次今日生猪价格的解答，让我们一起看看吧。
榆次小炒肉的家常做法？
食材
猪肉 500克
葱、姜、蒜、八角、辣椒 适量 酱油、醋、盐、
十三香 适量
食用油 适量
方法步骤
1，猪肉带皮横断切片，葱、姜、蒜切碎备用。
2，锅中热油适量（比炒菜用量略微多些），倒入肉片大火翻炒，直至肉片卷边金黄。
3，加入葱姜蒜继续翻炒，至肉中油脂大量析出时倒入酱油搅拌均匀。
4，加至半锅清水，大火烧开后改小火，放入辣椒、八角各2个，倒入2-3汤匙食醋，加盖炖煮约1个小时。
5，出锅前15分钟加入适量食盐、十三香调味料继续炖煮，至肉片绵软熟烂，盐入味，即可关火出锅。
6，出锅后盛在敞口容器内静置放凉，然后放入冰箱，经过一夜后白色的油脂会析出凝固，对下层肉片起到密封保鲜作用。日常炒菜时可以随用随取，可选择在饭菜临熟时用勺子挑入锅中短时焖煮皆可肉香入味。
用料
青椒 5个，五花肉 150克，姜 3片，蒜 4瓣，豆瓣酱 1勺
步骤
1.青椒洗净，切段或者切片都行。
2.五花肉切片，姜蒜切片。
3.起锅烧油，下入肉片煸炒，炒出油。
4.肉片微微泛黄时下姜蒜，继续煸炒。
5.下入一勺红油豆瓣酱，继续翻炒。
6.下切好的青椒。
7.大火翻炒大概30秒，加入少许白糖和生抽提鲜，翻炒均匀出锅。
8.入口香辣，非常下饭
1.选层次分明的五花肉，切成宽5厘米的长条，然后顶刀切成2厘米厚的片。
2.葱姜蒜洗净，切片。杭椒切菱形，小米椒切菱形。
3.锅内下10克，待油温烧至7成热时，下入切好的五花肉片，大火煸出油，炒至五花肉变色，炒熟时放入老抽5克上色，上色均匀后，放入漏勺备用。
4.锅内再下10克色拉油，待油温烧至7成热时，下豆瓣酱、豆豉、葱10克，姜5克，蒜10克，杭椒50克，小米椒20克煸炒出香味后，再加盐10克，料酒10克，味精10克，蚝油5克，白糖5克，生抽10克，老抽5克，大火翻炒1分钟。
5.加入煸好的肉片，继续大火翻炒片刻即可。
山西晋中煎猪肉做法？
主料：猪肋条肉（五花肉）250克
调料：猪油（炼制）20克,黄酱20克,大葱25克,大蒜（白皮）3克,姜3克,酱油5克,八角2克,盐2克
鲜咸美味。煎猪肉的做法：
1.把肉切成半厘米厚3厘米长的片；葱切成长段；姜切成片；蒜拍一下，切成末。
2.猪油放炒锅内，在旺火上烧沸，加大料炸出香味，放肉片煎2分钟左右，再放入黄酱，煎1分钟左右，把肥膘的油煎出来，如果油多可控出些，随即放入葱段、姜片、蒜末、酱油、盐和鲜汤适量，移到微火上，焖至汤汁收干即可。
榆次肚包肉哪家好吃？
榆次肚包肉是一家位于山西省晋中市榆次区的特色餐馆，主要以肚包肉为招牌菜。多家餐馆都有不错的口碑，以下是一些建议您可以尝试的餐馆：
1. 榆次区老街肚包肉：这家餐馆位于榆次区老街，拥有悠久的历史和丰富的肚包肉制作经验。其肚包肉选用优质食材，烹饪手法独特，口感鲜美，受到了当地人和游客的喜爱。
2. 老白家肚包肉：位于榆次区北大街的老白家餐馆，以其美味的肚包肉闻名。餐馆老板白师傅拥有多年的烹饪经验，肚包肉制作技艺娴熟，味道鲜美，受到了食客的好评。
3. 榆次闫家肚包肉：这家餐馆位于榆次区新建路，以肚包肉为特色菜。闫家肚包肉选用新鲜猪肚和五花肉，配以独特的调料和烹饪技法，味道鲜美，肉质饱满，值得一试。
4. 晋中滋味肚包肉：这家餐馆位于榆次区迎宾路，以其地道的晋中口味肚包肉著称。餐馆选用优质食材，烹饪手法传统，味道鲜美，肉质饱满，受到了食客的喜爱。
以上餐馆均具有较高的口碑，但口味可能存在轻微差异。您可以根据自己的喜好尝试不同的餐馆。另外，请在就餐时注意适量饮食，避免过量。祝您用餐愉快！
到此，以上就是小编对于榆次今日生猪价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于榆次今日生猪价格的3点解答对大家有用。
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