大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于全国莲藕今日价格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍全国莲藕今日价格的解答，让我们一起看看吧。
莲藕什么时候最便宜？
莲藕冬天最便宜
莲藕富含丰富的粗纤维，是老百姓餐桌上广受欢迎的一种食材，和其他蔬菜相比藕的价格再冬季便宜，夏季反而更贵了。这是因为每到夏季荷花盛开的时候，就是莲藕生长的季节，只有夏季过去，荷花谢了，莲藕才能成熟，这时候才能挖掘莲藕，因此到了冬天莲藕大量上市了，价格也就降低了。
为什么藕贵藕粉便宜？
藕贵藕粉不会便宜。藕粉的含量是很低的，一般一根藕能够产生的藕粉，就是一点点，可能一顿都不够喝的，别说大批量的城市藕粉产生的成本费是很高的结果获得的藕粉含量还特别少，莲藕的价格虽然相对来说比较便宜，但和其他的蔬菜比起来莲藕的价格偏中上，使用莲藕制造藕粉，感觉就成了奢侈品，所以价格好贵。
藕为什么比藕粉贵？
理论上藕粉是从莲藕里提炼出来的，是要去除掉藕渣的了，比如10斤藕只能提取3斤藕粉，3斤藕粉7元1斤可卖21元整而10斤藕4元1斤可卖40元，像这样生意应该没人做。那只能把品相差的卖不出价的藕做藕粉，颜值高的卖生藕，这样的话藕就充分利用了。物尽其用。
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