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铜川疙瘩饺子做法？
关于这个问题，铜川疙瘩饺子的做法如下：
材料：
- 面粉500克
- 水适量
- 牛肉馅500克
- 韭菜适量
- 香菜适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 老抽适量
步骤：
1.将面粉加入适量的水搅拌成面团，揉至光滑。
2.将面团搓成小块，用手指按压成扁平形状。
3.将牛肉馅、韭菜、香菜、姜末、蒜末、盐、酱油、胡椒粉、生抽、老抽混合，搅拌均匀。
4.将馅料包入面团中，搓成疙瘩状。
5.将疙瘩饺子放入沸水中煮熟即可。
6.可以将煮好的疙瘩饺子捞出，再放入清水中煮一会，这样疙瘩饺子会更加筋道。
7.可以根据个人口味添加葱花、姜片、辣椒油等佐料。
8.铜川疙瘩饺子也可以加入豆腐皮、豆芽等其他配料煮熟，口感更加丰富。你好，铜川疙瘩饺子是陕西铜川特色小吃，制作方法如下：
材料：
面粉500克，热水400克，馅料（猪肉馅或牛肉馅等）适量，葱姜水、盐、酱油、香油、醋适量。
做法：
1.将面粉倒入大碗中，倒入热水，用筷子搅拌均匀后揉成面团。
2.把揉好的面团搓成长条，切成小段。
3.将小段面团搓成长条，再搓成大小适中的小球。
4.将小球用手压扁，用擀面杖擀成薄皮。
5.包入馅料后，将面皮折成三角形，捏紧边缘，再将两个角折成小饺子的形状。
6.将搓好的饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
7.将煮好的饺子捞出，放入碗中，加入葱姜水、盐、酱油、香油、醋等调料，拌匀即可。
铜川疙瘩饺子的特点是馅料用的是猪肉或牛肉等肉类，口感鲜美，配上特制的调料，味道更佳。
铜川农业发展前景？
刘随华表示，“十三五”时期，为推动铜川市农业优势产业提质增效突破发展，全面推进农业高质量发展，通过知名企业引领、大基地承载、大项目支撑、村集体经济组织联结、产业化联合体推动，打造的以苹果为主的果业产业集群、以生猪为主的畜牧业产业集群、以中药材为主的特色产业集群初具规模，农业产业提质增效突破发展取得显著成效。2020年农林牧渔业总产值达到55.6亿元，农林牧渔业增加值达到32亿元，同比增长4%，全省排名第四；农村居民人均可支配收入同比增长8.1%，达到11054元，全省排名第四。
粮食综合生产能力进一步提升。建成高标农田28.86万亩，新增高效节水灌溉面积5.37万亩。选育的旱地强筋小麦品种“铜麦6号”，通过国家农作物品种审定委员会审定，实现了我市旱地小麦品种选育的新突破。累计引进主要农作物新品种416个，示范推广新品种23个，新优农作物品种推广面积占全市农作物种植面积的75%以上。粮食5年平均产量29.4万吨，较“十二五”末增长37.4%。
优势特色产业基础不断夯实。全市水果面积达59万亩、产量突破60万吨；全市蔬菜食用菌播种面积3.6万亩、产量突破7万吨。猪、牛、羊、家禽存栏较2015年末分别增长102.5％、1.4％、37.1％、16.7％；肉、蛋、奶产量分别较2015年末分别增长13.4％、11.1％、7.6％。中药材种植面积20万亩，较2016年增长233.3%，产值达5.2亿元，较2016年增长333.3%。
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