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邳州还有什么好吃的？
邳州是江苏省的一个县级市，拥有丰富的美食文化。当地的特色美食包括邳州狮子头、邳州烤鸭、邳州糖醋鱼、邳州炒面等。邳州狮子头是一道传统的糖醋菜品，以猪肉为主料，口感鲜嫩，味道醇厚。
邳州烤鸭则是将鸭子经过特殊处理后烤制而成，皮脆肉嫩，香味四溢。
邳州糖醋鱼是将鱼肉炸至金黄酥脆，再加入糖醋汁烹制而成，酸甜可口。
邳州炒面则是将面条炒至金黄，配以各种蔬菜和肉类，口感丰富。这些美食都是邳州的特色，值得一试。
邳州早点十大排行？
邳州是一座历史悠久的古城，拥有丰富的传统美食文化。其中，早餐是当地人最钟爱的一餐，每天早晨，邳州的街头巷尾都弥漫着诱人的香气。以下是邳州早点十大排行：
1. 油糕：以米粉、花生米、油和酵母为原料制成，外皮金黄酥脆，内部松软细腻。
2. 豆皮：将豆浆煮至凝固，再切成薄片，蘸酱食用，鲜香可口。
3. 腐竹卷：用腐竹卷入瘦肉、鸡蛋等馅料制成，口感香脆，外酥内嫩。
4. 肉夹馍：用烤饼夹上猪肉片、萝卜干、小葱等料制成，鲜香可口。
5. 抓饼：以面粉、酵母和水为原料，制成后表面卷有芝麻和香葱，口感香脆。
6. 烤包子：以酱肉、薄皮包裹，烤后皮薄馅嫩，与普通包子口感迥异。
7. 红糖薯饼：将糯米和红薯混合磨成粉，加入红糖制成，口感绵软甜香。
8. 蛋饼：以鸡蛋为主要原料，加入面粉、葱花等料，制成口感鲜香的薄饼。
9. 油条：以小麦面为主要原料，经过多道工序制成，香脆可口，是一道非常受欢迎的早点。
10. 烧饼：以面粉为主要原料，烤制后香脆松软，内部夹着鸡蛋、香肠、葱花等配料，是一种受欢迎的早点之一。
邳州炒豆干条的家常做法？
食材：豆干条300公克，猪瘦肉100公克，青椒1个，沙拉油1大匙，辣椒末15公克，蒜末10公克，水100㏄，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，砂糖1/4小匙米酒少许胡椒粉少许，太白粉1小匙，酱油1小匙，米酒1/2大匙
做法
1、豆干条切段；青椒切从中间剖开后去籽，再切丝备用。
2、猪瘦肉切丝，放进腌料中腌约15分钟，再与作法1的青椒丝一起放入热油锅中过油，捞出沥油备用。
3、热锅，放入1大匙沙拉油烧热，将蒜末和辣椒末以中火爆香，再放入作法1的豆干条及水拌炒均匀，最后放入作法2的猪肉丝和青椒丝及所有调味料，以中火拌炒均匀至入味即可。
原料： 毛豆、豆干条、红辣椒、姜丝、生抽、盐、油。
做法：
1.红辣椒切成丁。
2.锅中烧开水，放入毛豆焯烫。
3.锅中入油，大火烧至油达5成热，放入姜丝爆香，下入豆腐干翻炒。
4.放入毛豆，加入生抽翻炒，再放入红辣椒翻炒。
5.加入盐，翻炒均匀即可出锅。
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