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宜川特色小吃？
1、汩勒
汩勒是宜川最有名的小吃之一，陕北人称洋芋擦擦。把土豆条过水，与粉条、猪肉等菜肴拌入调料，同面粉搅匀，上笼蒸熟即可。食用时，再调入蒜泥、辣椒面、酱、醋、葱油等调制的专用调味汁，味美可口，老少皆宜，百吃不厌。
2、宜川烧馍
用白面加适量水掺以油、盐、调料，打匀的鸡蛋和起，揉匀、拍成较厚的烧饼样，外粘以生芝麻，放进草木烧成的热灰中烧焙，直至表皮焦黄、香气扑鼻取出即可。宜川烧馍、酥软香脆，美味耐嚼，常做外出干粮或馈赠礼品。
3、麻食
麻食，又称掐圪坨，做时将面和成团，搓成条状，略硬，揪指甲盖大小一节，放在手掌上用拇指一搓，即成一个圪坨。圪坨细小，边缘卷曲，空心中凹，圆润光滑。可用麦面做，但更多人喜欢使用的原料是荞面，荞面圪坨配上羊腥汤味道更美。
4、壶口黄河鲤鱼
如果说到壶口瀑布玩的时候吃点什么的话，那黄河大鲤鱼无疑是首选美食了。最美味的当属红烧鲤鱼，酥脆的鱼皮和鲜嫩的蒜瓣鱼肉，让人回味无穷。
5、铁锅焖面
在壶口周边的餐馆，除过黄河大鲤鱼外，必吃的就是铁锅焖面。焖面，作为秦晋的传统面食，它的最主要的加工工艺就是焖。锅内一定要加的豆角，再就着牛肉或者猪肉，一锅焖。一掀开锅盖，一股蒸汽腾空，闻到那咸香的味道，让你食指大动，把筋道的面送进嘴里，让你忍不住直竖大拇指。
6、黄米蒸饭
黄米蒸饭是临汾传统的风味食品。制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后，另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用，然后将黄米捞出，在大铁锅上放上铁鍻，铺上蒸饭片，一层黄米一层芸豆，一层红枣铺放，大火蒸一个小时就好。最后在面盆中挤压成糕状，加上白糖才能食用，口感香软。
平顶山是南方还是北方？
南方
平顶山,别名鹰城。
位于河南省中部,中原经济区重要的能源和重工业基地,豫中地区的中心城市。地理坐标介于北纬33°08′至34°20′、东经112°14′至113°45′ 之间。国家重要的能源原材料工业基地、中国优秀旅游城市。
平顶山因市区建在“山顶平坦如削”的平顶山下而得名。全境东西长150公里，南北宽140公里，东与许昌市的襄城县、漯河市的舞阳县、驻马店市的西平县和遂平县交界;西与洛阳市的汝阳县、嵩县毗邻;南与驻马店市的泌阳县、南阳市的方城县和南召县缘连;北与洛阳市的伊川县、郑州市的登封市、许昌市的襄城县和禹州市接壤。
平顶山属于北方。马上过年了，我们囤了白菜，萝卜，葱，买了半个猪肉，过年会包饺子，放鞭炮。我找的是大人口家，到三十会守夜发红包
平顶山属于河南省，平顶山是个市区，平顶山是个产煤的市区。我们家就是从漯河居家跟随爸爸迁过来，在这里落户安家，然后我又在平顶山出嫁了，成了一个地道的平顶山人！
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