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贵州六盘水地区的乳猪出栏价格？
贵州省35.49六盘水市生猪价格35.29安顺市生猪外价格35.8毕节市生猪外价格36.06贵阳市生猪外价格36.0遵义市生猪价格34.6铜仁市生猪价格35.49黔东南苗族侗族自治州生猪价格35.49黔南布依族苗族自治州生猪价格35.49黔西南布依族苗族自治州生猪价格35.49
毕节杀猪菜的做法？
用料：盐 适量、味精 适量、鸡粉 适量、大油 适量、五花肉 500克、血肠 1根、酸菜 1颗
做法步骤
步骤 1
酸菜切丝备用（自家酸菜可以不用水泡如果是买的酸菜建议用水一下或者泡一会儿）
步骤 2
买来的五花肉用水烫下，然后放葱姜大料煮熟！（汤多一点一会还要用）
步骤 3
买来的血肠切片！
步骤 4
五花肉切片
步骤 5
用煮肉的汤下入切好的酸菜丝，放入大油，精盐，味精，鸡粉少量！出锅放入五花肉血肠！
1.
肥猪肉、猪大肠、猪血旺、猪肝、白豆腐切成片,酸菜切成段,姜切丝,葱切成葱花。
2.
锅下少许猪油烧至6成热下姜 丝炒香再下肥猪肉、猪大肠翻炒几下加水煮熟,然后下酸菜,最后下猪血旺、猪肝、白豆腐水开滚几滚加盐味精即可出锅。
3.
要佐以葱花、花椒面、酱油、糊辣椒面制作的蘸水蘸着食用。
毕节宫爆肉的做法，毕节宫爆肉怎么做好吃，毕节？
主 料：猪瘦肉150克。 配 料：花生米150克。 调 料：酱油8克、料酒、醋各3克、盐2克、味精1克、糖10克、辣椒25克、花椒10克、辣椒面1克、淀粉3克、鸡蛋半个、葱5克、姜4克、蒜2克、油50克。 做法 ⑴将肉切成1．2厘米方丁，放入酱油2克、料酒、淀粉各1克、鸡蛋半个、上浆，抓匀。 ⑵葱剖开，切成0．8厘米的段。姜切成长、宽均为0．8厘米，厚约0．1厘米的片。蒜 顺其长切成片。 ⑶炒锅上火，加油10克、将花生米放入，用中火炒至成熟且脆香（不可炒煳），放入 盘中。 ⑷将葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、盐、味精、糖、淀粉放入碗中，调成汁。 ⑸炒锅上火，放入油40克、放入花椒、辣椒煸炒，至花椒黑、辣椒紫时，将肉丁放入 煸炒，再加入辣椒面同炒，炒出红油，待肉成熟后，将汁倒入，翻炒均匀，随即放 入花生米，炒匀后即可装盘。
肉切丁、葱切段、姜切片、黄瓜胡萝卜切丁，肉丁放料酒、淀粉、鸡蛋抓匀；
锅加热放花生炒香脆放入盘中待用；
将葱、姜、酱油、料酒、醋、味精、淀粉设入碗中调成汁；
锅内放油、花椒、干辣椒煸香，放入肉丁煸炒后加黄瓜胡萝卜丁，倒入汁翻炒均匀，关火放入花生炒匀即可
步骤 1 精后腿肉肥瘦分开切，肉可根据自己喜欢购买不同部位。
步骤 2 瘦肉里放适量盐，1勺料酒，1勺生抽，一点清油，抓捏均匀腌制20分钟以上，待用。
步骤 3 肥瘦切好
步骤 4 准备好所有辅料：大弯葱切段或斜刀，大蒜切片，姜切丝。
步骤 5 锅烧热冒烟，下入肥肉煸炒至出油，不喜欢肥肉的可以煸干点。 铲出，下入姜，大蒜，干椒煸出香味。 再次大火下入煸干的肥肉，腌制好的瘦肉，不要翻动，加入老抽，生抽，盐后翻动一两下。 最后加入大弯葱，在来翻动一下，起锅前加入点白糖提鲜。
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