大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阳城今日生猪价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍阳城今日生猪价格的解答，让我们一起看看吧。
阳城肉丸做法？
【制作主料】：前夹肉半斤、泡发粉条1小把、泡发木耳1小把、莲藕1小节、胡萝卜1根、小白菜1棵
【肉馅调料】：生姜几片、大葱、鸡蛋1个、淀粉水4-5勺、盐1小勺、料酒2勺、十三香1勺、生抽2小勺
【烧制调料】：生姜1块、大葱1节、香菜3-4棵、生抽半炒勺、老抽小半勺、大料1个、干辣椒2-3个、料酒半炒勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把前夹肉简单切一下剁成肉馅，稍微剁细腻一点，然后装入碗中备用。
【步骤二】：把充分泡软的粉条用刀切成小颗粒状、藕切片拍碎剁成末、生姜和大葱切成小颗粒 ，然后把它们分别装盘备用。
【步骤三】：把胡萝卜改刀切成菱形片、泡发的木耳摘洗干净、小白菜清洗干净，然后把它们分别装盘备用。
【步骤四】：把剁好的肉馅放入盆中，打入一个鸡蛋，同时放入葱姜，然后依次放入盐、料酒、十三香、生抽，然后用手朝一个方向搅拌均匀，把肉馅搅拌上劲。
【步骤五】：肉馅搅拌均匀后把粉条粒、莲藕颗粒倒里边，同时放入差不多4-5勺的淀粉水，再次用手搅拌均匀上劲，然后静置10分钟。
【步骤六】：炒锅中放入宽油烧热至6成热，也就是油开始有点冒烟，把腌制好的肉馅用手抓紧，从虎口挤出成直径3厘米左右大小的丸子，然后用勺子挖出来放入油锅中，把所有的肉馅都按照这种方法做成丸子下锅 。
【步骤七】：把所有的肉馅都做成丸子下锅后开大火先把丸子炸定型，然后用勺子不时搅拌，让丸子受热均匀，把所有的丸子炸成金黄色捞出来把油控干备用。
阳城过油肉的做法？
准备的材料有：瘦猪肉150克，泡发好的木耳适量，蒜苔适量
操作步骤如下
先把蒜苔切成小段，瘦肉切成片状；为了防止水分流失，可以先把蒜苔和木耳放到密封袋里√然后把肉片加料酒、生抽、老抽、食用盐，一个鸡蛋清，一小勺淀粉，把他们抓拌均匀，腌制十分钟；同样也可以把它放到密封袋里，可以避免表面风干。
十分钟后，锅中烧油，油要多一点，油热后把腌制好的肉片放到锅里快速滑散；
等到肉片变色，我们可以加少量的水，接着放入蒜苔木耳，加盖煮2到3分钟；然后把菜翻拌均匀，出锅的时候可以加少量的芝麻油，这样过油肉就做好了，这样做出来的肉质软嫩，特别的好吃
做法：准备材料：瘦肉片300g，青辣椒6只，油适量，生抽1勺，料酒1勺，生粉1勺，盐适量，姜蒜少许
1、瘦肉片加油、生抽、盐、生粉、料酒，抓匀腌制片刻。
2、将买来的青辣椒切块备用。
3、锅内放油，约平时炒菜三倍的油量。
4、待油烧热冒青烟后，倒入肉片，用筷子迅速划开。
5、过完油的肉捞出另放一边。
6、锅内留底油，爆香姜蒜。
7、倒入青辣椒翻炒至塌软，加盐调好味。
8、将过油的肉片再倒回锅中，炒匀即可。
9、出锅装盘，过油肉即可食用。
阳城户外烧烤最佳地点？
95小院
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猪肉串10串，羊肉串10 串， 板筋5串，鱼豆腐5 串， 小馒头2串，烤豆皮一份，锡纸鸭血一份，素拼一份， 麻辣土豆片一份，6瓶啤酒。
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虾尾一份(蒜蓉或香辣)，秘制花甲一份，羊肉串10串，羊筋5串，牛肉串5串，猪肉串10串， 菜卷5串，素拼一份，豆角一份，锡纸宽粉一份，啤酒12瓶
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