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煎包由来？
水煎包是齐鲁名吃，距今已有360多年的历史，起源于利津县（古称“凤凰城”）。利津，是万里黄河入海的地方，人杰地灵，物产丰饶，农桑发达，文化繁荣。明清时期，这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠，商贾云集，店铺林立，独具特色的水煎包应运而生。水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，其食者赞不绝口，名扬四方。
大凡各路商贾官吏文人墨客，莫不坐车乘船来此一品水煎包之美味。
相传，清代著名作家蒲松龄来利津拜见名噪四方、具有神机妙算特异功能的鸿胪寺序班李见田（人称“李神仙”，《聊斋志异》“戏术”一文的主人公）时，李大师就用当地名吃水煎包热情款待。品尝过后，蒲公盛赞不止，叹曰“利津水煎包可与周村烧饼齐名耳”。 黄河口水煎包传承利津水煎包制作工艺，精心选料，科学搭配，精心制作的具有浓郁特色的美食。 黄河口水煎包有荤素两类，十几个品种。荤包，多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅；素包，多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜等为主馅.
煎包是一种传统的中国小吃，也是中国菜系中的代表之一。煎包的历史可以追溯到唐朝，当时的煎包叫做“馅饼”，是用麦粉、豆腐、菜和肉做成的。唐朝的煎包是圆形的，用铜盘煎烤，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩可口。
到了宋朝，煎包的制作工艺逐渐完善。煎包的馅料也从豆腐、菜和肉发展成为以猪肉为主要原料的肉馅，同时还加入了姜、葱等调料。煎包的形状也由圆形变成了半月形，成为了现在我们所熟知的样子。
在明、清时期，煎包已经成为了一种重要的食品，被广泛地流传和传承。煎包的制作方法也逐渐有了区别，有些地方喜欢用猪肉和白菜的混合馅，有些地方则用虾仁和瘦肉的混合馅。
如今，煎包已经成为了中国菜系中的代表之一。煎包的制作方法也更加多样化，有些地方的煎包会用到糯米粉、玉米粉等材料制作皮，馅料也会加入各种不同的食材。同时，煎包也被大量传播到了国外，成为了一种备受欢迎的中式小吃。
2021年山东重点项目名单？
2 济南城通建设工程有限公司济泺路穿黄北延隧道工程 （线路全长4.5公里）
3 济南黄河大桥建设管理有限公司G104京岚线济南黄河公路大桥扩建工程 （线路全长7.8公里）
4 济南轨道交通3号线（二期） （线路全长12.9公里）
5 济南海河港务有限公司济南港主城港区一期工程 （泊位总长度650米）
6 章丘海河港务发展有限公司济南港章丘港区一期工程 （泊位总长度560米）
7 青岛地铁集团有限公司地铁6号线一期工程 （线路全长30公里）
8 青岛地铁集团有限公司地铁4号线工程 （线路全长30.9公里）
9 胶州湾第二海底隧道工程 （隧道全长15.9公里）
10 中铁东津利津大桥管理有限公司德州路西延暨东津黄河大桥工程 （线路全长22.4公里）
11 东营市北二路沿线及金湖银河片区综合开发项目 （改造道路全长28.6公里、水系22.6公里）
12 东营市垦利区光伏农业一期500兆瓦发电项目 （总装机容量500兆瓦）
13 东营港有限责任公司东营港原油储备项目 （总库容500万立方米）
14 烟台市老岚水库工程 （总库容1.6亿立方米）
15 山东保利协鑫环亚国际能源有限公司烟台港西港区液化天然气接收站项目 （年LNG接卸能力500万吨）
16 山东港源管道物流有限公司烟台港原油管道复线项目 （管道总长381公里）
17 三峡新能源（烟台牟平区有限公司）三峡山东牟平BDB6#一期（300兆瓦）海上风电项目 （总装机容量300兆瓦）
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