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- 1、蔚县饸饹卤做法？
蔚县饸饹卤做法？
准备材料：木耳：10克、黄花菜：10克、猪肉馅：30克、洋葱：10克、盐：1勺、鸡精：1小勺、蒜：5克、水淀粉：40克、花椒：3克、老抽：5克、生抽：8克。；
1、黄花菜和木耳提前泡好。
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2、洋葱洗净切碎、蒜洗净切碎、猪肉洗净剁成馅、黄花菜洗净切段、木耳洗净切碎备用。
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3、淀粉放进干净的容器里，加适量的清水化开。
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4、起锅倒油，放花椒爆香，然后把花椒捞出来扔掉，锅底留油。
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5、下蒜末、洋葱末、猪肉馅煸香。
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6、加木耳和黄花菜翻炒匀。
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7、倒入适量的清水，中火煮10分钟。
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8、加生抽、老抽、盐、水淀粉、鸡精、大火搅拌匀，然后关火卤子就做好了。
主料面粉400g 辅料油适量盐适量熟肉末适量葱段适量蒜片适量老抽少许老陈醋少许西葫芦适量步骤1.面粉和饸饹机。
2.用凉水把面和成比包饺子面稍软的面团，盖好放在一边醒制。
3.西葫芦切小片。
4.炒锅倒油，放入葱，蒜炒香后放入西葫芦煸炒片刻，放入肉末和少许水，老抽炖一会儿。
5.炖制西葫芦成熟，即可关火备用。
6.醒好的面团分成3份。
7.放入饸饹机。
8.拧紧把手。
9.保持大火，把煮锅里的水烧沸后，旋转饸饹机把手，饸饹面就出来了。
10.煮熟的饸饹面。
11.捞出。
到此，以上就是小编对于今日蔚县生猪价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于今日蔚县生猪价格的1点解答对大家有用。
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