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哪里产的荞麦比较好？
陕西定边荞麦最好。
定边荞麦，陕西省定边县农业特产。定边县荞麦种植历史悠久，土地肥沃，土壤富含钾素，日照充足，天气凉爽，雨热同季，非常适宜荞麦生长。以其粒大饱满、色泽茶褐、棱细皮薄、出粉率高、营养丰富、药用价值大等优势闻名遐迩。该县荞麦产品畅销日本、韩国、美国及香港、东南亚地区。2011年，定边荞麦确定为中国国家地理标志保护产品，产地范围为定边县所辖20个乡镇行政区域。
内蒙古赤峰
荞麦，属成熟期75天，北方可两季，一年生草本植物，我国荞麦主产区在内蒙古，陕西，甘肃，宁夏，云南，四川，贵州，以内蒙古产量最多，最好的产自内蒙古赤峰！
赤峰特产介绍？
一，喀喇沁苹果梨喀喇沁苹果梨，内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗特产，全国农产品地理标志。喀喇沁苹果梨，果心小，果肉乳白色，肉质细、脆，石细胞极少，汁液丰富，酸甜适度，极易贮藏。
二，昭乌达肉羊昭乌达肉羊，内蒙古赤峰市特产，全国农产品地理标志。昭乌达肉羊培育起源于20世纪50年代，以当地蒙古羊为母本，以苏联美利奴羊、萨利斯克羊、东德美利奴羊为父本进行改良。为肉毛兼用品种。
三，巴林石巴林石，内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产，中国国家地理标志产品。巴林石与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名，统称为中国“四大名石”。透明度较高，而且质地细腻，软硬适中。与其它印石相比，巴林最特别的地方就是色泽斑斓，纹理奇特。四，赤峰对夹赤峰对夹是一种酥油烧饼，侧切一口，中间裹着熏猪肉，简单至极。对夹源自于哈达火烧。这种火烧与寻常不同，是烧饼的形状，油条的制法。五，赤峰荞麦赤峰荞麦，内蒙古赤峰市特产，全国农产品地理标志。 赤峰荞麦茎光滑，无毛或具细绒毛，圆形，稍有棱角，幼嫩时实心，成熟时呈空腔。
内蒙古赤峰荞麦壳的特点？
赤峰荞麦，是内蒙古赤峰市特产，全国农产品地理标志，基本都是甜荞麦，特点维生素，钙含量高。
日本韩国进口的荞麦壳也是赤峰出口级甜荞麦壳，甜荞麦壳有平肝潜阳，清热安神，泻火解毒的作用，做枕头比苦荞麦壳，硬度适中，透气性更点，味道清新独特。
甜壳籽粒相对较小、均匀，壳的完整性高，少量杂质，无尘，散装的没什么味道
很好的苦荞壳，手感干净滑润，洁净干爽，颗粒饱满，无异味。
草原来的荞麦壳果真杠杠的！量多，壳大，干净，无杂质。
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