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熏肉大饼是哪里特产？
熏肉大饼是吉林省的一道特色传统美食，主要原料就是新鲜的猪肉，做好的熏肉大饼吃起来肥而不腻，瘦而不柴，具有很好的熏香的味道，色泽看着非常的红艳，吃起来也非常的清香，具有里软外酥的特点。作为家庭做法来说，可以做的简单一些，但是最好家中有骨头汤，这样活出的面味道会更好。

食材用料：
普通面粉200克、酱肉骨头汤约110克。
熏肉大饼的做法
1.备面粉和骨头汤，骨头汤可以用酱大梁骨头、酱牛肉的汤。把汤分多次加入面粉中，边加边搅拌。面粉成这个样子，可以用手和面了。活成光滑的面团。
2.盖保鲜膜或者锅中盖盖子，静至15分钟左右。再次和面成更光滑的面团。分成60克的面团（儿子饭量小，我分的面团比较小号），也可分成4个每个约75克比较适中。

3.分成60克的面团（儿子饭量小，我分的面团比较小号），也可分成4个每个约75克比较适中。
4.擀成长椭圆形。表面刷上猪大油。不能接受猪大油的可刷色拉油，分层效果略差。平均分成4份，先折一下。从中间再次对折。把面团部分一点点折下来。直至全部包上。
5.翻个成一个糖果状。两边捏紧成一个可爱的小糖果。两边折近面团下部。一个面团就做好了。
6..当时不吃的话，在盘子里撒上干面粉，放面团，盖保鲜膜冷藏。当时不吃的话，在盘子里撒上干面粉，放面团，盖保鲜膜冷藏。面团静止10分钟后，取一个面团，面案上撒少量干面粉。擀成圆形。

7.平底锅中倒适量色拉油，烧热。平底锅中倒适量色拉油，烧热。放入擀好的饼。翻面。饼受热会膨胀成一个球，证明分层成功。
唐山大集哪里有？
二、七：新村集市场、罗格庄集。
二、八：刘家营。
三、八：新城子市场、栗元集、北塔集、银河路集贸市场、赵各庄、殷各庄市场。
四、九：女织寨集市、将军陀市场、冶里
开平
一、六：周桥集。
二、七：罗各庄集。
三、八：六号集。
四、九：夏庄集。
五、十：开平大集，在东关。
古冶
二 三 七 八 ，大市场集。
四 九 ，小古庄集。
丰润
一、六：张良各庄、石各庄、沙流河。
二、七：高丽铺大令公西那母庄大梦各庄。
三、八：大安乐庄白各庄张庄子白官屯疙瘩砣。
三、八：丰润区韩城集，在韩城里。
四、九：四户、七树庄。
五、十：高各庄史庄子太字沟鸦红桥刘庄。
每天：金客隆早市。
丰南
一、六：胥各庄，王盼庄，望马泊，黑沿子，小集。
二、七：宣庄，戟门，李富庄唐坊。
三、八：稻地，柳树圈，越支将军庄雁翎庄。
四、九：楼庄子，杨家泊，女织寨，涧河，毕家圈王兰庄。
五、十：大翟庄，西葛，石桥沽，西河，夏新庄，尖子沽，南孙庄。
星期天：南堡。
玉田
一、六：钱家沟.朝云埔.朱家桥大扎潮落窝郭桥、林西马庄子芝麻窝，钱家沟，东贾庄子，沙流河林庄，沈官屯石河集代官屯宫里（郭桥集、三渠庄子集、沈官屯集、方家铺集）。
二、七：窝洛沽.刘现庄.、彩亭桥、散水头、王铁铺，虹桥、杨家板桥亮甲店东九户范家坞。
三、八：玉田刘学庄东高邱.、孤树大杨铺集、大安镇孟三庄，霞港小甲鲁家峪上坎林仓小集。
四、九：黄家铺石臼窝渠和头、陈家铺林头屯珠树坞鲁家裕（鸦鸿桥四、九是批发集）唐庄集贾家铺集。
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