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涟水十大特产排名?
鸡糕,物美价廉,是当地百姓日常饮食,却是别处难得一见的江苏名特产。鸡脯肉、红薯粉、虾仁等物汇聚一处,蒸制而成。
鸡糕
方正之形,展现出地道江苏味。软、嫩、滑,口感丰富,鲜、咸、甜,百味俱全。实属简约而不简单。
捆蹄
涟水捆蹄,距今百多年历史,制作工艺也从道光年间流传至今。成品圆润饱满,如猪蹄般结实。
捆蹄
切开片来,蘸上蘸水,直让人停不住嘴。弹韧的肠衣,包裹着鲜滑的内馅,单吃也有一番风味。
活珠子
说来有些重口,活珠子意指小鸡将出未出之时,半鸡半蛋的孵化物。制作简单,煮熟之后即可食用。
活珠子
活珠子食用时,软硬兼备,一部分软糯弹牙,一部分硬实耐嚼。汤水鲜美无比,入口难忘,推荐一试。
萝卜干
自清代起,涟水萝卜干便名扬淮海,制生干:晾晒、撒盐、调卤。制熟干:蒸熟、晒干、调味。
萝卜干
这两种做法,自然口味不同。生干脆韧,滋味略重,熟干软弹,香味更甚。到涟水一趟,这菜可得试试。
涟水瓜蒌
涟水瓜蒌,可药食两用。涟水光照充足、雨水丰沛、地势平坦、土壤肥沃、河流纵横,是瓜蒌生长绝佳之地。
涟水瓜蒌
新鲜瓜蒌入菜,可增鲜添香,去腥添味。晒干瓜蒌,则可药用,同时,瓜蒌籽也是一味清甜的家常小吃。
涟水云锦
涟水云锦,曾经的朝廷专用,民间禁用。此物制法考究,丝绸之间的每一次交汇,都是技艺的考查。
灌南属于连云港哪个区?
灌南只是连云港的一个县,而不是区。
灌南是江苏连云港市的南大门,濒临黄海,四市交界,东与盐城的响水相连,南与淮安的涟水接壤,西与宿迁的沭阳毗邻,县域总面积1041平方公里,其中水域面积263平方公里,耕地89万亩,辖18个乡镇,245个村(居),72.7万人。公元前90年建海西县,为境内建县之始,故有“海西故国”之称。灌南县辖9个镇、5个乡:新安镇、堆沟港镇、长茂镇、北陈集镇、张店镇、三口镇、孟兴庄镇、汤沟镇、百禄镇、五队乡、田楼乡、李集乡、新集乡、花园乡。
境内肥水沃土、林木茂盛,农业资源特色明显,是全国有名的优质棉基地县,优质粳稻生产县,江苏省首批生态农林业试验示范县、国家级生态示范县,素有“桐杨木之乡、淮山药之乡、浅水藕之乡、蘑菇之乡、苗猪之乡”等美称。
在工业上,初步形成了酿酒、木材、机械、棉纺等主导产业,汤沟酒、压铸机、天意消防器材等产品在省内外市场上拥有较高的知名度。
灌南不属于连云港那一个区的。
连云港市行政区划为:三县三区,即东海县、灌云县、灌南县,海州区、连云区、赣榆区。
灌南县位于连云港市南部,是连云港南大门,东与响水县,西与沭阳县,南与涟水县,北隔新沂河与灌云县相望。总面积1030平方公里,常住人口63万人。
因此,灌南是县级建制,归市委、市政府直接领导。
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