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昆明烧洋芋店推荐?
店名:实在洋芋
地址:在昆明市东郊路与菊华立交桥(转盘下)交接处的空地摆摊
菊华立交桥下的转盘区域是我偶然发现的宝藏。在上下班高峰期也是摆摊高峰,有烧洋芋摊、老式的烤饵块摊(旁边还有糯米饭)、水果摊、酸奶大麻花摊、酱香饼摊等等。生意最好的是烧洋芋摊,摆摊的有两三家,每家的炉子里都烤着洋芋、包谷和红薯,下班的时候总能看见炉子旁边围着各种人,有的或站或蹲在路边吃烧洋芋或者烧包谷。
🍐我买的这家微信名叫“实在洋芋哥昆明彩云北路店”。洋芋小的三块一个大的五块一个,可以自己加佐料,也可以让老板加,可以坐在旁边的小桌子吃也可以站在路边吃或者下班回家路上买一个带走。
🍐料有很多种,常规的有辣酱、干辣子,其他还有老板自己做的腌萝卜丝、腌韭菜、折耳根、拌腐竹、拌海带等十几种,可以自己搭配,如果加的多了就像个洋芋小汉堡。
昆明洋芋饭正宗做法?
洋芋去皮洗净,切成丁,腊肉切丁,豌豆去壳清洗干净,锅中放入猪油油,热下入腊肉丁,翻炒至变色,下入洋芋,豌豆翻炒均匀,加盐调味盛入砂锅中备用,大米淘洗干净,倒入砂锅中铺平,加入适量清水放在明火上焖熟即可
云南土豆种植时间和生长期?
全年土豆分成春播、秋播、冬播三分部。
春播即大春一季作,3月播种,7—10月收获;秋播即秋作,7月下旬至8月上旬播种,11—12月收获;冬播包括小春作和冬作土豆,11月至翌年1月播种,2—5月收获。
主要以大春土豆为主,小春土豆次之,冬季土豆排名第三。
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