大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今日白鲢价格行情走势的问题，于是小编就整理了3个相关介绍今日白鲢价格行情走势的解答，让我们一起看看吧。
鲢鳙鱼市价多少？
总的来说,鲢鱼作为四大家鱼之一,其价格是很便宜的,不过市场上卖的鲢鱼通常有白鲢和花鲢两种,
白鲢鱼:辽宁大连市庄河市白鲢鱼4.5元/斤;江苏常州市天宁区白鲢鱼4.5元/斤;山东滨州市沾化区白鲢鱼6元/斤;浙江湖州市南浔区白鲢鱼5元/斤;湖北十堰市丹江口市白鲢鱼5元/斤;广东惠州市博罗县白鲢鱼5元/斤等。
花白鲢:山西晋城市城区花白鲢4.8元/斤;上海市青浦区花白鲢4.65元/斤;江苏常州市金坛区花白鲢4.75元/斤;福建福州市仓山区花白鲢4.5元/斤;河南驻马店市泌阳县花白鲢6元/斤等。
野鲢鳙的价格一般在8元左右一斤，具体价格因鱼种、市场、季节等不同而不同，例如鲢鱼的零售价格一般在8元左右一斤，鳙鱼的零售价格一般在6～10元一斤，从价格上看鳙鱼比鲢鱼稍贵，原因是鳙鱼不管是肉质还是口感都要优于鲢鱼，加之鳙鱼比鲢鱼更适合用来做剁椒鱼头、鱼头火锅等经典美食。但是这个价格随市场不断变化
一般来说,鲢鳙每斤售价在10元左右,比其他淡水鱼类如大头鱼、草鱼等都要便宜。
其次,鲢鳙在养殖和捕捞上都相对容易,因此产量也相对较高,给市场供给带来了足够的量,价格自然就不会太高。
除此之外,鲢鳙的风味和肉质也相对比较平凡,口感不够鲜美,这也是价格相对较低的一个原因。
天津花白鲢价格？
品种 批发市场 最高价 最低价 大宗价（元/公斤）白鲢活鱼 北京八里桥 10.0 7.0 8.5白鲢活鱼 天津部分市场 6.0 5.0 5.2花鲢活鱼 北京石门 14 13 13.6白鲢活鱼 北京石门 8.0 5.0 7.0白鲢活鱼 北京新发地 9.0 5.4 7.2白鲢活鱼 北京新发地 9.0 5.4 7.2花鲢活鱼 长沙马王堆 11.0 10.0 10.4白鲢活鱼 成都农产品 6.5 6.5 6.5白鲢活鱼 鄂孝感南大 5.4 4.6 5.0花鲢活鱼 赣九江浔阳 11.6 9.0 11.0白鲢活鱼 赣九江浔阳 6.2 4.6 6.0花鲢活鱼 海湖路市场 7 6 6.5白鲢活鱼 汉中过街楼 8.0 6.0 7.0白鲢活鱼 合肥周谷堆 7.0 4.0 5.5花鲢活鱼 湖北浠水 12 9.9 11.5白鲢活鱼 江苏常州 6.4 6.0 6.2白鲢活鱼 江苏常州 6.4 6.0 6.2花鲢活鱼 晋大同振华 - - 14.0白鲢活鱼 晋大同振华 - - 16.0
花鲢贵还是白鲢？
花鲢
花鲢比白鲢贵。花鲢的肉质比较紧实，毛刺少，而白鲢的肉较松懈，毛刺偏多，相比之下花鲢比白鲢口感好，营养价值更高，所以花鲢价格也会比白鲢贵。花鲢属于鳙鱼，因头部较大，又叫胖头鱼，头部圆润，嘴较大，可以烹饪成清蒸鱼头、酸辣鱼头等菜肴；白鲢属于鲢鱼，头部较小且扁，嘴较小，可以烹饪成糖醋鱼、炸鱼等菜肴。
到此，以上就是小编对于今日白鲢价格行情走势的问题就介绍到这了，希望介绍关于今日白鲢价格行情走势的3点解答对大家有用。
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