大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今日青鱼价格行情走势的问题，于是小编就整理了5个相关介绍今日青鱼价格行情走势的解答，让我们一起看看吧。
野生青鱼贵不贵？
贵，价格高：青鱼比鲤鱼、草鱼要贵一些，养殖的青鱼大概是8-10元一斤，野生青鱼是10-15元一斤。而且青鱼的个体越大价格也会越贵，比如20斤以上的青鱼大概在12-15元一斤。
青鱼市场上多少元一斤？
一般在15元一斤左右。
青鱼是鲤科、青鱼属鱼类。体长可达145厘米。体长为体高的3.3～4.1倍，为头长的3.5～4.4倍，体粗壮，近圆筒形，腹部圆，无腹棱。背鳍位于腹鳍的上方，无硬刺，外缘平直。体呈青灰色，背部较深，腹部灰白色，鳍均呈黑色。个体大，最大可达70余千克。
青鱼为什么人很少吃？
因为肉质口感不好，养殖周期又太长。
青鱼的养殖周期长。青鱼是四大家鱼中养殖周期最长的，其一般要养到5年以上才能上市。太早上市的话，那对养殖户来说非常的不划算，是根本挣不到多少钱的，因为青鱼在前面几年的时候生长很慢，只能开始大量食“肉”了之后才会开始快速生长。
而养殖时间长，回本又比较慢，需要不断向里面投入资金购买鱼饲料，并且还要花费很多的精力来管理，这样对于养殖成本来说是一个极大的挑战。可以说，养殖周期长、投资高、回本太慢，是越来越多的人不愿意养殖青鱼的一个主要原因。
首先就是由于青鱼的价格相对较贵，而且味道相比其他鱼类也没有特别的优势。
其次，青鱼是属于很大的鱼，一个成年的青鱼重量在5斤以上，稍微大的可以达到10多斤，肉质非常紧实，不符合现在很多人对于细嫩口感的需求，而且青鱼个头太大又不能一次性吃完，也给消费者带来了不方便。
另外，青鱼的养殖本身也是特别慢的，殖周期长，也会让回本时间拉长，所以很多养殖户并不喜欢养殖青鱼。所以，养的人少了，市场上的青鱼也就不多见，买来吃的人自然也不会很多。
因为青鱼的价钱贵、体型大、养殖的少。青鱼最小体重是二十几斤左右。青鱼属于鲤鱼和青鱼科，青鱼的体长在145厘米，其体型粗壮、头中大、嘴短。青鱼生活在水的中下层，主要以吃食蚌、螺蛳、蛤等，青鱼是我国四大淡水养殖鱼之一，青鱼主要分布在塞尔维亚、中国、泰国、日本、美国等。
鳡鱼青鱼哪个贵？
鱤鱼和青鱼的价格来说，青鱼肯定会更贵一些的。第一，青鱼是大家更加喜欢的鱼种。位列四大家鱼之首，青草鲢鳙。第二，青鱼是素食类鱼种，而鱤鱼是肉食类鱼种。鱤鱼的肉质更结实，当然，同样的烹饪方法下，鱤鱼的肉质更柴一些。鱤鱼是野生鱼类，几乎没有什么人会去养鱤鱼的，因为有了鱤鱼的水域，几乎不会再有其它鱼类生存了。
所以，我个人认为，同样重量的青鱼和鱤鱼，青鱼应该更贵一些。
鲅鱼青鱼和鲐鱼哪个贵？
鲅鱼最贵。鲅鱼（学名：Scomberomorus niphonius）是鲭科、鲅鱼下的一种鱼类。体延长，侧扁，尾柄细，两侧在尾鳍基各具3隆起嵴；体高小于头长；吻尖长；口大，上下颌约等长；上下颌各具强牙一行，侧扁，三角形，14-20枚，排列稀疏；腭骨及锄骨亦具齿，舌上无齿；体被细圆鳞，侧线鳞较大，明显，腹侧大部分裸露无鳞。
在价格方面二者相差很大，鲐鱼市场一般在六元每市斤，鲅鱼在十五元每市斤和青鱼差不多价格，但是冷冻的话鲅鱼会比青鱼便宜很多。
口感方面，鲐鱼鱼腥味非常大，肉质粗糙，烹饪要有技巧，鲅鱼味道鲜美，肉质鲜嫩，非常适合红烧等做法。
新鲜青鱼的话清蒸味道也不错
到此，以上就是小编对于今日青鱼价格行情走势的问题就介绍到这了，希望介绍关于今日青鱼价格行情走势的5点解答对大家有用。
标签： #今日青鱼价格行情走势
