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玉林市四大名酒？
玉林，古称欎林，已有两千多年州郡史，因商贸发达有“岭南都会”的美誉。玉林是“广西文明城市”，世界最大的日用陶瓷生产出口基地。主要特产有博白桂圆肉、博白蕹菜、广西肉桂、凉亭鸡、陆川猪等。城市介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地特产，看看你都吃过哪些？有喜欢的没有！

一：白散
白糤即米花，有的地方称为白伞，壮如圆盘，白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块。白糤是玉林人的传统年货，每逢过大年，如果你到玉林人家中做客，好客的玉林人必定会拿出玉林一种独特的食品招呼宾客。它圆鼓鼓像筛子倒扣，上面往往伴以各种各样的阳刻书法字，字的内容通常是“福、禄、寿、喜”。食用之前，主人用手在上面一压，这个精美的艺术品顷刻间散开，往嘴里一咬，香、甜、酥、脆，回味无穷。这道特产食品就是玉林人称之为“白糤”的大米花。

二：炒米糖
炒米糖是很有特色的广西特色小吃，炒米糖以糯米为主要材料，烹饪的做法挂霜为主，口味属于甜味.炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。

三：沙田柚
沙田柚，是广西壮族自治区容县土特产，因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。柚树高2-5米为最常见，枝叶繁茂，春季绽开小白花，果梨形或葫芦形，果顶略平坦，有明显环圈及放射沟，蒂部狭窄而延长呈颈状，柚肉甜润多汁，香脆爽口，是秋冬的佳果。霜降便是它的成熟、收获的时节。

四：玉林牛巴
正宗玉林牛巴，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，韧而不坚，越嚼越有味。为下酒美肴，馈赠亲朋挚友的佳品。玉林人举办筵席以及逢年过节，多喜以牛巴与油炸花生米拼作冷盘。夏秋季节，各摊档的凉拌粉，常以牛巴搭配。牛巴的制作以精选新鲜牛肉（黄牛后腿肉最好，前腿肉次之）为主料，拌入甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、蒜蓉、葱蓉、白糖、柠檬、上好米酒各适量经制作而成加工。
八角桂皮香叶产地是广西哪里？
八角:
广西八角最大产地是百色市。
百色市的那坡县是广西八角重点生产基地，国家林业局授予“中国八角之乡”荣誉称号。全县八角种植面积达到30多万亩，其中三分之一的八角林进入盛产期，年产八角花10万吨以上。其产品色泽好、香味浓、无污染、品质优。是食品、化妆、医学行业的重要原料，发展前景十分广阔。
桂皮:广西容县石头镇桂树种植面积有5.5万亩，每年生产桂皮约650吨，除了部分提炼桂油外，其余桂皮均销往广东、浙江、山东等地，被誉为“桂皮之乡”。容县桂皮种植历史悠久，在秦汉时期就有人工种植肉桂。现在当地年产桂皮3万吨以上、桂油约1000吨，种植面积和桂皮产量占全国的50%以上。
香叶:
广西广西省是香叶的主要产地之一，常见于干砂土、散生或混合在常绿阔叶林中。它喜欢温暖潮湿的气候，不接受寒冷的天气，在肥沃的酸性土壤中生长良好，香叶可接受干旱，对水的要求不高。
种植香叶的要点
1.土壤选用透气性好的酸性土壤种植香叶。
2.苗床大多数情况下，香叶是在沙床上育苗的，沙床上的细沙深是12cm左右比较合适。
3.水分种植香叶后，还需要保持土壤湿润，及时补充水分，及时通风。
4.除草在除草香叶的过程中，要注意控制除草的深度和强度，不影响香叶的生长发育。
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