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- 1、血米的正确吃法?
血米的正确吃法?
主料:血糯米450g、豆沙300g
辅料:松仁适量、葡萄干适量、蜜枣适量、桂圆肉适量、糖渍金桔适量
步骤:
1.血糯米先浸泡上一晚上。
2.上蒸锅中火蒸15分钟。
3.准备好松仁、葡萄干、蜜枣、桂圆肉、糖渍金桔、豆沙等材料。
4.模具内抹黄油待用。
5.抹了油的碗内先铺上松仁、葡萄干、蜜枣、糖渍金桔等料。
6.先蒸了一下的血糯米。
7.小心的铺上一层血糯米,当心别把铺面的料给挤了。
8.用勺背稍按压后,铺上一层豆沙,再用勺背压结实了,我们家爱吃豆沙,所以豆沙铺多多的。
9.豆沙上边铺上桂圆肉。(那小碗这一步没拍,换了个碗补拍的
10.再盖上血糯米,按压平整罗。
11.如此,做好所有的八宝饭,上蒸锅,水开后转中火蒸20分钟。
12.出锅倒扣,OK啦~
将血米先清洗干净后,泡在水中十分钟左右,再用清水冲洗干净。
按照1:1.5的比例加水,将血米放入电饭煲中煮熟。
可以根据口感喜好加入适量的盐或食用油调味。
应该避免在烹饪过程中过度搅拌,以免糊化。
在食用时,可以搭配肉类、蔬菜、蛋类等食材,配合不同的调料。
此外,还可以将煮好的血米冷藏后,用于制作各种凉菜、糕点或饭团等。
材料:排骨500克,血米100克,葱、姜
做法:
将泡发的血米用纱布包好
油锅烧热,葱、姜爆油出味,加冰糖、酱,再放排骨于锅中翻炒,下料酒、八角略炒,加滚水适量,再将血米纱包浸于锅中。
大火煮沸后改小火焖烂即可。
到此,以上就是小编对于今日伊犁排骨价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于今日伊犁排骨价格的1点解答对大家有用。
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