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干香菇和新鲜香菇哪个便宜？
干香菇比鲜香菇划算。因为干香菇营养比鲜香菇丰富。各种维生素和矿物质含量也高。所以干香菇更划算些。
鲜香菇入口柔软，鲜香，里面含有大量维生素c成分;而干香菇经过晒干，香味可口感更加浓重，吃起来也更加有嚼劲，因为阳光的照射，里面一部分维生素c成分被破坏，但是维生素D成分会增加。
香菇新鲜美味，营养丰富，干香菇和新鲜的香菇相比较而言，新鲜香菇更便宜，因为新鲜香菇在制作成干香菇的过程中会进行脱水处理，这样会减重,5斤新鲜的香菇才能制作一斤干香菇，所以干香菇的价钱一般是新鲜香菇的5倍左右。
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