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苏州哪里的羊糕正宗？
苏州的藏书羊糕是非常具有代表性的特色产品之一，被誉为非物质文化遗产标志。它主要产自苏州的藏书镇，因此也被称为藏书羊肉。若想品尝正宗的藏书羊糕，您可以前往苏州市姑苏区的藏书镇寻找，那里有许多制作和销售藏书羊肉的商家。同时，在彩香二村、盘门附近以及娄门菜场等地的一些熟菜店和羊肉店也有售卖羊糕，价格略有差异。
无锡藏书羊肉哪家最好？
无锡藏书羊肉是无锡的特色美食之一，有很多家餐馆提供这道美食。以下是一些比较受欢迎的餐馆：
1. 藏书羊肉店：这是无锡最有名的藏书羊肉店之一，提供传统的无锡羊肉和羊肉汤。这家餐馆的羊肉味道浓郁，汤汁鲜美，价格也比较实惠。
2. 老胡藏书羊肉：这家餐馆也是一家比较有名的藏书羊肉店，提供正宗的无锡羊肉和羊肉汤。这家餐馆的羊肉口感鲜嫩，汤汁清香，味道非常不错。
3. 藏书人家：这是一家比较新的藏书羊肉店，提供传统的无锡羊肉和羊肉汤。这家餐馆的羊肉味道鲜美，汤汁清爽，价格也比较合理。
4. 藏书老字号：这是一家历史悠久的藏书羊肉店，提供传统的无锡羊肉和羊肉汤。这家餐馆的羊肉味道浓郁，汤汁鲜美，价格略高。
以上是一些比较受欢迎的无锡藏书羊肉店，建议您可以根据自己的口味和预算选择适合自己的餐馆。当然，不同人对于口味的偏好也是不同的，建议您可以多尝试几家不同的餐馆，找到自己最喜欢的口味。
1.苏州羊肉店(无锡滨湖区)2.苏州羊肉店(荣巷店)3.文武羊肉馆4.藏书羊肉(红星大都会店)5.大院涮羊肉6.苏州羊肉店(无锡广瑞店）
7.曹记羊肉店8.维维羊肉店9.藏书小黄羊肉店10.苏州建林羊肉店。排名不分先后。
苏州白切羊肉做法？
准备食材：羊腿、葱、姜适量、黄酒20毫升、干辣椒适量、花椒适量、八角2个、茴香籽、椒盐、山楂适量。
1，把切好的羊腿冷水下锅，烧开后撇去浮末加入干辣椒、花椒、大料、茴香籽等。
2，放几颗山楂同煮可去羊膻味或者可以放萝卜，也有去羊膻味的功效。小火炖1个半小时，可按羊肉的老嫩和数量的多少来调整时间的多少。
3，烧好后将羊肉捞出晾凉，入冰箱冷藏半天更佳。取出切片，蘸椒盐吃，配以香菜之类。
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