70年代麦乳精是什么牌子_麸干是什么

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70年代麦乳精是什么牌子?

麦乳精是一种以牛奶(或奶粉、炼乳)、奶油、麦精、糖、蛋粉等为主要原料制成的速溶性饮品。上世纪 70 年代,麦乳精由于物美价廉、饮用方便等优点,成为了国民饮料,且有多个品牌,以下介绍几种:
上海牌麦乳精:上海牌麦乳精是当时最受欢迎的麦乳精品牌之一,其口感浓郁、香甜可口,深受消费者喜爱。
乐口福麦乳精:乐口福麦乳精是由上海咖啡厂生产的一种麦乳精,其口感香甜、奶香浓郁,深受消费者喜爱。
幸福牌麦乳精:幸福牌麦乳精是由上海幸福食品厂生产的一种麦乳精,其口感香甜、奶香浓郁,深受消费者喜爱。
阿华田麦乳精:阿华田麦乳精是由瑞士阿华田公司生产的一种麦乳精,其口感香甜、奶香浓郁,深受消费者喜爱。
以上是 70 年代比较受欢迎的几种麦乳精品牌,这些品牌的麦乳精口感香甜、奶香浓郁,深受消费者喜爱。

70 年代的麦乳精品牌有上海牌、幸福牌、乐口福牌等。麦乳精是以乳粉、炼乳、麦麸等为主要原料制成的速溶性含乳营养固体饮料,营养比较丰富、颗粒疏松、溶解性好、冲饮便利,既能热饮又能冷饮。在 70 年代,麦乳精是一种比较奢侈的饮品,随着食品工业的发展,中西文化的不断交融,麦乳精成为了中国人共有的长久回忆。

麸干是什么?

麸干,就是我们现在常说的烤麸,是江南一带常见的食材。

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它其实是一种面筋,是用带皮的麦子磨成麦麸面粉之后,在水中不断搓揉筛洗而分离出来的,再经发酵蒸熟而制成。

上海菜中非常著名的一道冷盘四喜烤麸,即是以此为主角。

看倪瓒菜谱之中的描述,他使用的应该是刚刚制作出来的新鲜麸干,而非我们现在在市场上比较常见、需要泡发的麸干了。

养殖黄粉虫需要投资多少成本?

一是病害比较严重。

五六年前,黄粉虫病害很少发生。那时一斤种虫可以繁育生产几十斤商品虫。现在,一斤种虫繁育生产出的商品虫也就6斤左右。目前,一斤种虫市价56元~60元,回收价每斤3.5元~4元。

若按一些公司许诺的每斤种虫可以繁育8斤成虫,总收入也不过32元,还顶不上引种价。

而且,不少公司都有最低引种量要求,少的100斤,多的要500斤左右。其中风险可想而知。

二是养殖成本并不低。

据养殖户反映,当前养1斤黄粉虫约需喂3斤~4斤麸子,3斤左右青菜,饲料成本约在2元左右。

如果加上死亡损失、设备及人工投入等,每斤成本要超过3元。

按公司收购价计算,这样的成本基本不挣钱。

三是市场还不够成熟。

前些年,黄粉虫主要作为特种养殖业的饲料,或在花鸟鱼虫市场零星销售。

近几年,经过一些公司的努力,产品的出口市场有所拓展。

只要能够赢利,一些公司愿意收购黄粉虫。但问题在于,收购价高了公司不挣钱,收购价低了养殖户不挣钱,双方利益难以平衡。

目前,尚未找到有效的解决办法。

黄粉虫属杂食性昆虫,其粗蛋白食量高达70.66%(干),1kg黄粉虫营养价值相当于25kg麦麸或1000kg青青的营养价值,用3%-6%的鲜虫可代替等量的国产鱼粉。

黄粉虫的资源化利用工作在世界上许多国家开展,如以黄粉虫活体喂养珍禽,水产(如虾、牛蛙、黄鳝、蟹)、鸟、蛇、蝎子等提供了优质蛋白饲料。

干虫可代替鱼粉做饲料添加剂,以黄粉虫蛹做成食品摆上餐桌,以其为原料提取医学原料几丁质(甲壳素,壳聚糖)生产出的美容化妆品,果蔬增产催熟剂,保健品等。

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