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滁州四大名菜？
一、大头酥
大头酥是由粘米、黄豆、白糖和香油等材料制成，先将占米用清水浸泡二十四小时，再制成粉，再经过多道工序以后精心制作而成，做出来的大头酥呈黄色，吃起来酥甜、可口，且易消化。
二、来安十二里半大肉面
大肉，来安人称为扣肉，当地人称为虎皮大肉。它的选用上等猪前胛肉，经独特配方和12道工序精心制作而成，吃起来肉质鲜美、口感细腻、咸甜适中、肥而不腻，和面条一起食用回味无穷，让人念念不忘。
三、天长甘露饼
甘露饼是天长著名精细糕点。它的主要原料是精白面粉、熟猪油、白绵糖、青梅等，经多道工序精心制作而成，它的成品造型美观、洁白如玉、如盛开的白牡丹花，入口甜软、如甘露，深受人们的喜爱。
四、秦栏卤鹅
秦栏卤鹅秦栏一带特产，已有100多年的历史。它的卤制较为复杂，制作出来的鸭，表面呈金黄色、光洁发亮、香气清新醇厚，它的肉质吃起来酥嫩喷香、油而不腻、烂而不散、美味爽口，它以色、香、味闻名遐迩、经久不衰。
滁州适合露营野餐的地方？
大柳草场」，草原在人们眼中是自由、无拘无束的象征，而身处内陆的人们很难常年来返草原，而在滁州南谯区大柳镇就有一个迷你版草原，这就是大柳生态草场，面积约为 8000 亩，是现存华东唯一原生态草场。来这里露营有得天独厚的优势，搭起帐篷，架起烤架，可以和朋友一起感受自制烧烤的快乐，晚上可以和朋友并肩赏月，是一种难得的放松时刻。
另外，黄寨草场也值得一去，这里是无污染的天然丘陵牧场，草场平坦开阔，又被称为内陆的「呼伦贝尔」，马场和跃龙湖相邻，有了湖水的滋养，草场的草更加鲜嫩，在上个世纪60年代，这里曾是大规模的牛、马养殖基地，随着时间的推移，虽然不再大规模养殖动物，但牧场依然很好的保存下来，而且毗邻湖泊，整体舒适度非常高，和朋友一起在这里露营，白天迎面感受大自然吹来的风，晚上在湖边支起一两张桌子，抬头是星空，面前是朋友，从繁忙生活中脱身，去感受大自然带给你的「慢生活」。
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