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生猪价和肉价换算?
生猪价是指未出栏的活猪,又称毛猪,而猪肉价是指屠宰后产生的净肉。一头200斤重的毛猪经屠宰后去除猪头猪脚等(统称猪下水),约可得120斤净肉左右,假如肉价为每斤20元,那么该猪产生肉值2400元。
又因屠宰要产生人工、检疫、销售等费用,但同时猪下水也能产出收益,二者基本抵销。所以一头毛猪的价值是:毛猪价=猪总重×肉价×60%。各地情况不同会略有区别。
换算为猪肉价格除以0.7,再乘以生猪重量即为该生猪价格。
简单来说,一百斤生猪,折换成猪肉是70斤。当然,猪头丶猪内脏丶猪蹄约占30%,这些一般是加工后抵扣物流丶人工费。
所以说,假如100斤生猪,折算70斤,按猪肉15元每斤,则1050元,那么生猪价格为十元五角。
二三年九月份肥猪什么价格?
11元左右。
一是各个地方气温逐渐下降,8月中旬后告别了炎热的伏天,气温一天比一天低,消费者逐渐恢复肉食品的消费,从北到南逐渐进入了一年中猪肉的消费旺季。
二是各个学校陆续开学,学校是猪肉消费的主要部门,9月份开学后猪肉消费量是大幅度增加,只要有消费量的增加,生猪价格就会逐渐恢复。
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