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南通的小水肉是猪身上哪里的肉？
1. 南通的小水肉是猪身上的肉。
2. 小水肉是猪的腰部肉，位于猪的腰椎附近。
它的肉质鲜嫩，肥瘦相间，口感极佳，因此在烹饪中很受欢迎。
3. 除了南通，小水肉在中国的一些地方也被称为“腰花”或“腰肉”，常用于制作炒菜、火锅等菜肴。
它的独特口感和丰富的脂肪含量使得它成为许多人喜爱的美食之一。
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