山东拔鱼角子那里有卖的,乳山今日生猪价格多少

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山东拔鱼角子那里有卖的?

青岛有卖的,主要材料:鱿鱼爪500g

辅材:大蒜适当、姜片适当、柿椒适当、蒜头适当、白砂糖适当、豆瓣酱两炒勺

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流程

1.提前准备一些大蒜、姜片

2.将蒜头切条,黄红柿椒切条

3.鱿鱼爪洗干净,用刀给前爪一根根分离去,将鱿鱼爪上的玻璃吸盘用力捋出来

4.锅中放水

5.水开后将鱿鱼爪装进去

6.搅合一下立刻捞出来(别煮久了肉就老了)

7.捞出来之后放进饮用水水龙头下清洗至凉透了

8.炒菜锅添加食用油烧开之后添加大蒜和姜片爆锅

9.爆锅出香气之后添加两炒勺海天黄豆酱

10.将豆瓣酱爆锅至响声缩小水份煸出去了,添加一勺白砂糖

11.爆锅一下添加沥干水份的鱿鱼爪

12.煸炒一下

13.倒进蒜头丝和黄红柿椒丝煸炒匀称就可以关爆火

14.装进盘里开吃

威海吃什么海鲜正宗?

牡蛎,梭子蟹,当地海虾,爬虾。鲅鱼水饺都是正宗的,

牡蛎是威海特产中国北半部分的牡蛎(当地人叫海蛎子)都是乳山运过去的,在当地能吃到最新鲜的,渔民经常在海边直接敲开生吃。

梭子蟹在九月份开始到十一月份都比较肥,其他季节就别吃了。

海虾爬虾也是秋天肥美。清蒸白灼爆炒都可。

鱿鱼水饺也是威海必吃的,新鲜的鲅鱼和猪肉馅混在一起,鲜美无比。当然还有墨鱼水饺,爬虾肉水饺都可以尝试一下。

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标签: #乳山今日生猪价格多少

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