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湄潭永兴羊肉粉的做法？
一、羊肉粉的制作食材
1、原料：米粉100克，带皮熟羊肉25克；
2、调料：羊油，煳辣椒面，花椒粉，盐，味精，辣椒油，原汤，芜荽，葱花等适量。
二、羊肉粉的做法详细步骤
1、煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖 ，捞出摆齐用重物压紧，冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。
2、米粉用凉水泡透去掉酸味，放入沸水锅中烫透，用漏勺捞出装入面碗内。
3、将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。
古代人喝什么茶？
古代皇帝们喝的茶一般都是贡茶，而贡茶与其他贡品一样，主要被用来满足君主及上层阶级的物质、文化生活需求。不过茶的品种那么多，历代皇帝们都爱喝什么茶呢？
01.
蒙顶山茶
皇帝：唐玄宗李隆基

这种茶来自于四川蒙山，因生长于蒙山山顶而得名。
蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有2000多年历史，相传被宋哲宗封为“甘露普惠禅师”的吴理真亲手植七株茶树于蒙山五峰之中。

蒙顶贡茶在古代被称为“仙茶”，号称天下第一，从唐至明一千多年来，一直为皇室所专属。
蒙顶山茶的茶叶鲜叶采摘标准为一芽一叶初展，每斤鲜叶约有八千至一万个芽头，外型整齐，形状扁直，色泽偏黄，香气清纯，汤色黄亮，滋味甘醇，叶底嫩匀。

现在我们提到的蒙顶山茶一般是四川蒙顶山各类名茶的总称，有传统名茶，也有新创制的，其中品质最佳的当属“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”、“蒙顶石花”等。
02.
顾渚紫笋
皇帝：唐代宗李豫

顾渚紫笋，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。顾渚紫笋是上品贡茶中的“老前辈”，该茶产于浙江长兴顾渚山一带。

顾渚紫笋早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”。在唐朝广德年间开始进贡，正式成为贡茶。
那时因紫笋茶的品质优良，还被朝廷选为祭祀宗庙用茶。当时的皇室规定，紫笋贡茶分为五等，第一批茶必须确保“清明”前抵达长安，以祭祀宗庙。

▲顾渚山贡茶院
公元770年，唐代宗甚至在浙江长兴顾渚山专门设立了贡茶院，专门生产“顾渚紫笋”贡茶，责成湖州、常州两州刺史督造贡茶并负责进贡，这是我国历史上第一座皇家贡茶院。
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