鼎湖区的特产,广东今日生猪价格鼎湖

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鼎湖区的特产?

鼎湖区是广东省肇庆市下辖的一个行政区,这里有很多美食和特产。以下是一些鼎湖区的特产:

文鲤:文鲤是鼎湖区名贵的出口土特产品,肉质肥美,尤宜清蒸。

鼎湖山拐杖:鼎湖山拐杖是产于肇庆市鼎湖山的一种手工艺品,造型美观,富有独特的地方风格。

肇实:肇实是肇庆传统名优特产之一,是名副其实的土特产,深受人们喜爱。

鼎湖裹蒸:鼎湖裹蒸是一道传统的鼎湖区特色美食,以糯米、瘦肉、香菇等为主要原料,口感香糯。

客家铜盘蒸鸡:客家铜盘蒸鸡是一道传统的客家菜肴,以土鸡为主要原料,口感鲜美。

紫背天葵:紫背天葵是一种生长在鼎湖区的野生花卉,花色艳丽,被誉为“天然氧吧”。

莲藕排骨汤:莲藕排骨汤是一道营养丰富的汤品,以莲藕和排骨为主要原料,口感清香。

以上是一些鼎湖区的特产,这里还有很多其他美食和特产等待您的发现。

鼎湖区地势平坦,土地肥沃,是肇庆的鱼米之乡。区内盛产稻米、“三鸟”、家畜、四大家鱼、河鲜,主要农副土特产有文鲤、肇实、莲藕、粉葛、大蕉、香蕉、紫背天葵,其中文

鲤远近闻名,为历朝贡品。林业品有松、杉、竹、桂等。鼎湖区矿产资源丰富,有砚石、石膏、大理石、黄金等21种矿产资源,尤其是石膏储量大、品位高。工艺品端砚、红木家具、玉雕石雕等闻名遐尔。

肇庆美食推荐?

1. 飞凤糕一种以米粉为主要原料,蒸制而成的肇庆传统糕点。

2. 肇庆叉烧选用猪肉腰肉,经过特殊的腌制和烤制,口感酥香,肉质鲜嫩。

3. 肇庆腊味包括腊肠、腊肉、腊鱼等多种,以猪肉为主要原料,经过腌制和熏制而成,口感香醇。

4. 鸡骨糕一种以鸡骨为主要原料,加入米粉、豆腐等制成的肇庆传统小吃。

5. 鱼皮冻以鲤鱼皮为主要原料,经过多道工序制成的肇庆传统特色菜肴。

6. 肇庆牛肉粉选用优质牛肉和米粉,加入各种调料,制成的一道特色小吃。

7. 端砚糕一种以糯米粉为主要原料,加入红豆沙馅,制成的肇庆传统糕点。

8. 肇庆鱼翅选用新鲜的海鲜鱼翅,经过烹制制成的一道肇庆传统名菜。

9. 龙虎斗一种以鸡蛋为主要原料,加入虾仁、猪肉等多种食材,制成的肇庆传统小吃。

10. 羊肉粉选用鲜嫩的羊肉和米粉,加入各种调料,制成的肇庆传统小吃。

肇庆十大名菜,包含了白切杏花鸡、鼎湖上素、清蒸文庆鲤、四会茶油鸡、蟹煲鸡、莲藕焖猪手、罗董牛肉干、广宁竹笋宴、焖麦溪鲩等肇庆有名的菜,其中,白切杏花鸡、罗董牛肉干。

河池十大特色菜?

1. 鼎湖猪肚鸡:选用本地的土鸡和新鲜的猪肚,用独特的银杏、盘龙等中草药进行炖煮,口感鲜美,滋补养生。

2. 前进鱼:是一道典型的广西河池特色菜,以鲜美嫩滑、肉质细腻、味道鲜美而闻名。

3. 潮州炒米粉:以河池龙凤古城内专门制作的米粉为原材料,经过精心烹调,口感细腻、味道鲜美。

4. 老桥鸡汤:选用本地山鸡和多种草药,慢火炖煮几个小时,鸡汤浓郁清香,滋味鲜美。

5. 广西酸汤肥牛:选用天然草药和优质瘦肉,配以新鲜香菇、猴头菇、西芹等多种蔬菜材料,以酸汤为底,口感鲜美。

6. 香辣石锅鱼:以鲜美的湖鱼为主料,精选多种辣椒和香料,味道香辣可口。

7. 河池米粉:选用天然绿色食品—东兰县原生态大米作为原料,口感细腻、味道鲜美。

8. 特色砂锅鸡:选用本地土鸡为主料,配以西芹、蘑菇等时令蔬菜,加入多种草药,砂锅里香气扑鼻。

9. 洪洞鱼:选用当地天然河捕野生鱼为主料,烹调时加入花椒、姜蒜等调料,口感鲜美。

10. 河池猪臊粉:选用特制猪肉臊,配以细腻的米粉、新鲜的蔬菜和花生等辅料,口味鲜美。

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