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偃师生产什么？
偃师是中国河南省的一个县级市，其经济以制造业为主，主要生产机械设备、电子产品、建材、化工等产品。
以下是一些偃师比较知名的制造业企业和产品：
1. 洛阳北方玻璃技术股份有限公司：主要生产各种玻璃制品，如玻璃幕、太阳能光伏玻璃、汽车玻璃等。
2. 洛阳华泰机械股份有限公司：主要生产工程机械和农业机械，如拖拉机、推土机、装载机等。
3. 偃师市金龙精密铸造有限公司：主要生产精密铸造件，如汽车零部件、航空零部件等。
4. 偃师市华丰机械有限公司：主要生产各类机床，如车床、铣床、钻床等。
5. 偃师市万利达机械有限公司：主要生产各类包装机械，如灌装机、封口机、贴标机等。
6. 偃师市华泰电子有限公司：主要生产各类电子元器件，如电感、电容、电阻等。
偃师是中国河南省的一个县级市，主要以农业为主导产业。该地区主要生产小麦、玉米、棉花、油菜等农作物。此外，偃师还以养殖业发展较为突出，包括养殖猪、牛、羊等畜牧业。近年来，偃师还积极发展农副产品加工业，如食品加工、农产品深加工等，推动农业产业化进程。此外，偃师还有一些传统手工艺产业，如陶瓷制造、纺织业等，为当地经济发展做出了贡献。
偃师十大名吃？
一、偃师 五香牛肉
特色：色泽红亮，味浓鲜香，是佐酒的上佳菜品。
二、偃师 顾县肉合
顾县肉合，巴掌大的瓷面饼烤的脆脆的，猪头肉切的薄薄的配上黄瓜丝和蒜泥，夹一个，吃着那叫一个香呀。
三、偃师顾县段湾羊肉汤
顾县镇段湾的羊肉汤很有特点，汤汁浓白，而且一点都没有羊膻味，寒冷的冬日，喝上一碗整个人仿佛沐浴在春季的暖阳中。
四、偃师翟镇扯面
翟镇扯面，远近闻名。翟镇扯面都是小锅烩面，一碗或两碗一做。做扯面时，先爆炒一些应季蔬菜，再加水，水大开后，把提前活好醒透的面坯扯开下人锅。面熬到将成时，再加人一些油煎豆腐、绿豆芽等，然后添加佐料、香葱，淋上几滴香油，一碗美味的翟镇扯面就做成了。
五、偃师 长寿鱼
是以黄河鲤鱼为原料的一道名菜，河南省的黄河鲤鱼以肉质鲜嫩而驰名。长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成，咸、甜、酸三味俱全，色泽红亮，极具药用价值。
六、偃师银条
偃师银条与虾仁同烹，滑嫩适口，祛腻保健，在中央电视台举办的《满汉全席》擂台赛上一举夺魁，偃师银条被评为中国烹饪的“金牌菜”。
七、缑氏水煎包
飘香的堠氏水煎包，经过蒸煮煎等工序，把水煎火燎的一腔情愫，裹进黄焦皮的馅儿内。
八、老海瓜子
老海瓜子经过三代人的发展，经过洗、炒、煮、烘干五道工序精制而成，风味独特。
目前，老海瓜子以五香瓜子为主导，以奶油瓜子、薄荷瓜子、冰糖瓜子、干炒瓜子为主流的系列产品。
九、偃师老城徐记蔓菁汤
蔓菁小米汤是由偃师老城徐记饭店先辈原创的。蔓菁小米汤是用干制的蔓菁和偃师邙岭优质小米为主料，配以槐米和新郑大枣熬制而成。蔓菁味甘、平，其功效利温解毒，降气宽中，平喘止咳。主治食积不化，黄疸、消渴、热毒风肿，疗疮、乳痛、喘咳等。
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