定兴玉米面饼正宗做法,定兴玉米今日行情价格

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定兴玉米面饼正宗做法?

主料:玉米面200g,面粉100g,鸡蛋2个

辅料:热水100ml(100℃),常温水180ml,白砂糖40g,干酵母3g

做法:

1.准备一个稍微大一点的碗,将玉米面装入碗中,然后倒入100ml的热水,用筷子大致混合成絮状就可以。

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2.加入100g面粉、2个鸡蛋,40g白砂糖和3克干酵母

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3.加入180ml的常温水,用筷子搅拌,使其成为比较粘稠,没有大颗粒的面糊,然后盖上保鲜膜静置15分钟左右

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4.将面糊装在裱花袋中

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5.预热不粘平底锅,保持小火,将面糊均匀的挤在平底锅上,烙至表面定型。

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6.一面烙好后,翻另一面继续烙,烙制两面呈焦黄状就可以了。

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7.出锅成品

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用料

玉米粉一百克,白面一百克,白糖10克,椰汁40ml,温水40ml,酵母2克

做法

1/4 将白面,玉米粉,白糖,椰汁,温水,酵母倒入盆中搅拌均匀,盖盖子发酵两小时。

2/4 电饼铛刷油,倒入面糊,自然流动出圆形。一面出现这种泡时翻面。

3/4 另一面继续煎,大概翻两次,每次一两分钟就可以了。

材料

主料:玉米面(白)400克,

辅料:黄豆粉200克,

调料:发酵粉1克,花生油60克

做法

1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。

2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出。

河北定兴县的名小吃?

河北定兴县有以下几种名小吃:

定兴糕点:定兴糕点外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同。比如:松饼色白,上嵌3个核桃仁,内为白糖馅,间有松子仁;玫瑰饼表皮色红,印有6朵玫瑰花瓣,馅以白糖、玫瑰花为主;太师饼表皮色白,沾有芝麻,内为豆沙馅;龙凤饼表皮色红,印有龙凤图案,馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主;山楂桃呈桃形,表皮上红下绿,馅以山楂为主。

定兴茄子饼:茄子饼。

五合窖:五合窖是河北省保定市定兴县的特产,特点是晶莹剔透,酒窖香浓郁,酒味纯正甘冽,入口甘美,落口净爽,意境深远。

定兴丽华礼帽:定兴丽华礼帽,主要产品有兔绒、羊毛毡制礼帽、帽胎及缝制帽、针织帽和夏凉帽等。

河北草莓:产于河北定兴。形状像鸡心,果肉纯白,柔软多汁,没有皮和核,籽可以吃,嚼起来有香味。

定兴火烧夹肉:定兴火烧需要先烙后烤,火烧夹肉无论是火烧还是肉的味道都很美味,尤其是新出锅的火烧,加上大锅煮出来的肉,简直是美味至极。

定兴黄玉米:定兴县每年大量盛产黄玉米,玉米味甜,营养丰富,玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。

此外,定兴县的特色农产品还有不少,比如五合窖、定兴糕点、定兴茄子饼、定兴丽华礼帽、河北草莓、定兴火烧夹肉、定兴黄玉米等。

三星五合窖卖多少钱?

三星五合窖卖¥240元一瓶。五合窖,河北省定兴县特产,中国国家地理标志产品。五合窖酒精选本地优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料,酒态晶莹剔透,窖香浓郁,酒味纯正甘冽,入口甘美,落口净爽,填补了河北省用五种粮食酿造优质白酒的空白。五合窖坚持传统五粮型酿酒工艺,泥池发酵、续糟配料、混蒸混烧、跑窖循环。融合五粮,采撷各味之长,形成了中国北方五粮浓香型的代表。

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