湖北十大硬菜？
包括沔阳三蒸、清蒸武昌鱼、黄州东坡肉、荆州鱼饼、潜江油焖小龙虾等。此外，黄冈特产中的罗田板栗土鸡汤、蕲春酸米粉、浠水蜜汁莲藕也是湖北的传统美食。
恩施土家酱香饼和恩施炕马铃薯也是湖北的特色小吃
十大潢川名菜？
1、清炖南湾鱼。肉质细嫩，味道鲜美。
2、罗山大肠汤。肥而不腻、入口柔和。
3、闷罐肉。肉香浓郁、肉皮酥软。
4、固始鹅块。肉嫩汤鲜、口味偏辣。
5、板栗焖仔鸡。咸中带甜、肉嫩味香。
6、红焖甲鱼。肉嫩汤鲜、风味独特。
7、老鸭汤。汤汁清润、鸭肉细嫩。
8、腊肉焖鳝鱼。腊肉酥烂、鳝鱼细嫩。
9、清炖牛肚绷。汤汁浓厚、口味甘醇。
10、小白菜炕豆腐。入口爽滑、豆香四溢。
潢川特产有啥？
1、潢川甲鱼
潢川县是河南省最大的甲鱼繁育基地，被誉为“甲鱼王国”。潢川甲鱼养价值高、口感好，是具有显著地理特点的优质甲鱼，有着悠久的历史，因品质优良还被列为中国国家地理标志产品。
2、潢川贡面
贡面是潢川的传统手工制品，细如发丝，空如葱管，因此又被称为“空心面”。若以鸡汤煮面，辅以其他佐料，滑润爽口，鲜美无比。
3、黄岗鱼汤
黄岗鱼汤是潢川特产，原产于潢川县黄寺岗镇，用料以无污染深井地下水和自然生长的野生"胖头鱼"制作而成，味道鲜美、营养丰富、食而不腻。
潢川有什么特产？
潢川特产如下：
1、潢川甲鱼：潢川县是河南省最大的甲鱼繁育基地，被誉为“甲鱼王国”。潢川甲鱼养价值高、口感好，是具有显著地理特点的优质甲鱼，有着悠久的历史，因品质优良还被列为中国国家地理标志产品。
2、潢川贡面：贡面是潢川的传统手工制品，细如发丝，空如葱管，因此又被称为“空心面”。若以鸡汤煮面，辅以其他佐料，滑润爽口，鲜美无比。
3、黄岗鱼汤：是潢川特产，原产于潢川县黄寺岗镇，用料以无污染深井地下水和自然生长的野生"胖头鱼"制作而成，味道鲜美、营养丰富、食而不腻。
4、潢川大米：潢川是全国优质糯稻产区之一，被誉为是“中国优质糯米之乡”。所种植出的大米颗粒饱满，营养丰富，味道鲜美，为全国名特优新农产品。
5、潢川胡辣汤：是潢川小吃系列的一绝，不仅色鲜味美，还有防病健身的医药价值，为人们首选的早餐之一。
6、潢川粉皮：是潢川的特色小吃，粉皮光亮柔软，折叠不破，久煮不烂，清香爽口。可根据个人口味加料凉调下酒，又可与肉汤搭配，口感好且有营养。
7、双柳板鸭：为潢川县双柳树镇特产，由野生的麻鸭经食用八斤稻育肥60天后宰杀加工而成，也因此而得名“八斤稻板鸭”。咸淡适中，食味香浓，是居家、宴会、馈赠之佳品。
12月份信阳周边好玩的地方？
信阳适合冬天玩儿的地方 信仰有许多美食，信阳绝大部分地处淮河以南，长江以北，为典型的江淮地区，是河南省唯一以米为主食的地区。在各种饮食习惯及烹饪技法上也都是具有江淮特色。罗山大肠汤、商城桶鲜鱼、信阳胡辣汤、潢川光州贡面、潢川甲鱼、潢川黄岗鱼汤等。信阳盛产南湾鱼，信阳烤鱼自然成为信阳的著名小吃。在艺术方面，潢川皮影戏、罗山皮影等，潢川皮影戏是一种古老的艺术门类，源起汉武帝时期，元代后流传到南亚、波斯、埃及、土耳其及欧美。
罗山皮影从明朝嘉靖年间衍生长，至今在民间流传，以罗山为代表的信阳皮影戏，是中国皮影四大流派之一。花鼓戏，主要孕成于光山县，因而又称光山花鼓戏，是省级中国非物质文化遗产。
信阳适合冬天旅游的地方 信仰适合旅游的地方有这些，博物馆：信阳博物馆、鄂豫皖革命纪念馆、城阳城遗址博物馆，国家湿地公园：平桥湿地公园、淮河湿地公园、龙山湖湿地公园、香山湖湿地公园，全国重点文物保护单位：鄂豫皖革命根据地旧址、红二十五军长征出发地、 城阳城址、黄国故城、邓颖超祖居、中国工农红军第二十五军司令部旧址，信阳是中国优秀旅游城市、国家卫生城市，2009年至2015年连续7年入选中国十佳宜居城市，中国最具幸福感城市。
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