重庆白市驿冷冻批发价格?
鸡脚爪7元一斤
冷冻牛肉分很多种,成色不同价格当然也不同,各地的进货渠道不一样,价格都有相差。现在冷冻牛肉牛排价格17000-25000元/吨。前二年是13000-20000元/吨。
为什么网上卖的无骨凤爪那么便宜?
网上的无骨凤爪便宜主要是因为成本低。首先食材方面,网上的用材基本上是以冰冻货为主,这个价格比冰鲜那种便宜很多。
再就是实体店的人力成本、租金成本跟网上相比,直接就是多出来的。
再有就是量化的成本,网上的那些制作都是大的批量制作,批量生产,批量保存,所以比线下的实体店单独制作生产成本又低了不少。综上所述,网上卖的无骨凤爪便宜是基于成本低的原因。
网上的无骨鸡爪很便宜,也有可能是网上那个店子里进货的成本比较低,然后他是选择薄利多销,因为网上的客流量比较大,她卖的便宜是为了吸引顾客的注意力,后期如果销量大了,他可能会提高价格吧,只要好吃就行了,然后鸡爪的味道吃起来不像变质的就行了
买回来的冷冻鸡爪放冷藏还是冷冻?
刚买回来的冷冻鸡爪,如果你是打算立即做来吃的,那就放冰箱冷藏自然化开就可以了,或者着急使用的话,可以把鸡爪放水里化开,但是如果买回来不着急食用,等想吃的时候再食用的话,那就赶紧放进冷冻,以免鸡爪化开再二次冷冻,直接影响鸡爪的新鲜度和口感。
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