湖北枝江十大名菜？
枝江的10大美食。
1.烧鸡公
枝江江边烧鸡公，是享誉宜昌的小吃。炎热的夏日夜晚，坐在江边，吹着凉凉的江风，吃着喷香的鸡子火锅，喝着冰凉的啤酒，那味儿，滋润了枝江人几十年。农家成年的土鸡，新鲜肥猪肉炒过的油，放进大量的花椒辣椒姜葱蒜，和自制的豆瓣酱，据说烧鸡公的成败全在这豆瓣酱里，先吃鸡肉，再吃鸡血公鸡蛋，鸡血吃完下粉丝，吸进鸡汤的粉丝也是一道美味，还有青菜可以随便加，只要一声招呼，随叫随到，而鸡肉的味道是怎么下菜也都是浓郁的。
2.鱼糕
食鱼不见鱼，可人百合糕。食鱼肉而不见其剌，有鱼味而不见鱼形，其口感鲜嫩，肥而不腻。鱼糕是枝江人过年必备的“大菜”。以前枝江乡村，无论红白喜事，鱼糕都是最后端上桌的一道菜。当时大大的方桌，分四边，坐8人，而鱼糕会被切成2到3厘米宽、5到6厘米长、8毫米厚的方块，一个盘子里，码了4堆，一堆4块，最后算下来，一人两块。鱼糕，是不折不扣的“硬菜”。
3.冻鱼。
冻鱼叫鱼冻更贴切，这种鱼菜主食“冻”和猪皮冻一样，做这种“鱼冻”是需季节性的夏秋不行，天凉鱼汤能冻时才行。其做法是，鱼去脏洗净剁成麻将大小的块块备用。先要炒“精浆”，锅里放适量的油，油热后加入红糖或者白糖，翻炒，等糖融化变色后，视鱼的多少加入足够的水，放入花椒、桂皮、盐、豆豉及多一点的辣椒粉，这辣椒粉以本地产的海椒磨成的最好，水开后把鱼放进去，大火猛煮，注意不要搅和。煮的时间尽可能长一些，时间短了，鱼骨头里的胶质没出来就不能冻上。煮好后盛出，然后在上面撒一层切成一厘米左右长的蒜苗。第二天就能冻上了。好的冻鱼颜色呈琥珀色，夹上筷子后颤颤巍巍的，好看好吃。
武汉的特产有那些？
武汉特产有：黄陂马蹄、热干面、武汉鸭脖子、蔡甸莲藕、法泗大米、梁子湖大河蟹、黄陂荆蜜、舒安藠头、汉南甜玉米、洪山紫菜苔、武昌鱼、天堂云雾茶、黄陂豆丝、百里洲砂梨、四季美汤包等等。
此外，武汉还有很多地方白酒，比如黄鹤楼酒，以大米，小麦等粮食为原料，有一股浓浓的酒香；白云边酒，集茅台和泸州老窖的酱香和浓香两个香味为一体的，是湖北当地人最喜欢的白酒之一；枝江酒，以大米和小麦为原料，窖香浓郁，绵甜醇厚，落口爽净。
各地区特产都极具特色，我国众多省份，每个省市都有着自己的特产，如果去贵州旅游，那一定要带上几瓶酱酒，茅台镇得天独厚的酿酒环境，使得这里酿制出的酱酒不管是口感还是酒质都十分上乘，东方国宾就是一家专业酿制大曲坤沙酒的企业，用最古老而工艺酿制出最纯正的地道粮食酱酒。
关于湖北的名言？
（黄冈)江西填湖广,湖广填四川。
(孝感)江西老表，麻城老乡。无陂不成镇。
(不详)天上有个九头鸟，地上有个湖北佬。
(潜江)天上九头鸟，地下湖北佬；三个湖北佬，赶不上一个四川佬。
(房县)山东响马四川贼，河南尽出溜光锤。山西人舍财不舍命，山东人舍命不舍财。
(宜昌)四川人，本爱假，穿长衫，打条胯。四川佬，生得确，穿长衫，打赤脚，腰里别根麻索索。无锡人，好奇怪，马桶晒在大门外。
(安陆)湖北佬搁不好伙计。
(广水)湖北人，生得犟，后头来，前头放。
(红安)黄安不好坐。
(罗田)罗田三板：板栗、板炭、板人。
(襄樊)枣阳水犟流向西，枣阳人犟赛棒槌。不服的襄滑子，就怕枣棒槌。
(不详)奸黄陂，狡孝感，又奸又狡是汉川。
(不详)三个汉川佬，抵不上一个天门苕。
(松滋)尖黄陂，绞孝感，又尖又绞是汉川，三个汉川佬，顶不上一个天门佬。
(监利)三个城关佬赶不到一个朱河佬，三个朱河佬赶不到一个新堤佬。
(房县) 西关尖，北关傻，大汤池尽出寿星佬。化龙狡，军店尖，又狡又尖长望川。
(京山)坪坝人真奸狡：买膏药择大小，买棺材一大搭一小。
(黄石)金牛客，缠不得。有人缠得赢金牛奸，除非是个活神仙。
(嘉鱼)十簰九打。骂不过金口，打不过簰洲。
(大悟)蛮熊家大湾，野芦李家河。
(远安)望家冲里出贤人，张家湾里出吊气。
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