阆中有多少人?
阆中幅员面积1878平方公里, 据2012年统计数据城市建成区面积36.5平方公里, 总人口88.7万,其中非农业人口41.2万, 城区人口33万。辖49个乡镇,4个城区街道办事处。
古城阆中有什么特产?
1、阆中张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的++风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。
2、保宁醋
保宁醋以纯粮为料,名贵中药为曲,“松华”井水为体,采用麸醋经典工艺和现代科技,经42道工序精酿而成。她汇酿醋技师之匠心,生物工程专家之精要,独具“色泽红棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特点,系调味上乘佳品。
3、保宁压酒
阆中保宁压酒又称陈年压酒,因产于四川保宁府(府治今阆中市)而得名。迄今已有三百多年历史。最早由保宁府城郊沙溪场兰家坝兰氏家族祖辈酿造,独家相传至解放。1956年公私合营,兰家酒厂并入阆中县酒厂,其压酒制作工艺由国营酒厂技术人员继承下来。
4、千佛竹根姜
阆中当地人民将千佛生姜作为招待客人和普遍食用的香辛调味品,有“菜中之祖”之称,可作蔬菜炒食,也用来腌成咸菜下饭。烹调蔬菜时,生姜可使菜味清香可口,烧炖鱼肉时能去腥膻,增鲜添香。如今,阆中还把生姜加工制成姜片、姜粉、姜油、糖姜、醋姜、糟姜、酱姜、盐姜、泡姜等,并把生姜作化工提取香精的原料,产品远销省内外各大商场酒店。
5、奉皇老玉米
奉皇老玉米是老观山区原生态自产的金黄玉米,等玉米苗自然枯黄后,折下玉米棒,干燥,掰下完整玉米粒,经微粉技术加工,保留了玉米粒营养成分的完整性。
莜面村属于哪里的特色?
莜面村位于中国四川省阆中市大庙镇,是阆中市著名的特色小镇之一。莜面是一种以苞米为原料制作的传统食品,因其制作工艺独特、口感鲜美而闻名于世。莜面村的莜面制作技艺已有数百年历史,传统的制作方式更是百年不变,至今依然得到了广泛的传承和发扬。
莜面村的莜面粉是其最具特色的产品之一,其最大的优点是纯天然、卫生健康、美味可口。不仅如此,莜面村还以其古老的建筑、浓厚的民俗文化和美丽的自然风光而备受青睐。每年春节期间,莜面村的莜面节更是热闹非凡,成为阆中市地区的旅游胜地。莜面村这一特色的传统文化和美食让它成为了四川省的一道独特的名片。
莜面村是指位于中国山西省宁武县的一个村庄,以生产莜面而闻名。莜面是一种由莜麦制成的面食,是山西和内蒙古地区的特色食品之一。莜麦生长在高寒地区,生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面。莜面有两种吃法,热吃和凉吃,可以加工成各种面食和小吃。
中国。
西贝莜面村是西贝餐饮集团旗下的主品牌,主营中式休闲正餐,西北菜。
截止2017年12月,在全国40多个城市拥有200多家门店,员工16000多人,每年为5000万顾客提供产品和服务。
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