2元一斤的猪肉是那一年？
全国猪肉价格有两个相对的平稳期，1989年至1993年，2000年至2003年，在第一个平稳期，价格在每公斤在5元上下波动，第二个平稳期在10元/公斤上下波动。1994年至1999年，2004年至2009年是两个较大的价格波动期。
1980年至1989年全国猪肉价格较多的时间在2.5元多一斤，1978年之前，较多时期价格低于2元。
但据广西报道，2018年容县、平流等地出现猪肉价格在2元多一斤的现象，但仅仅是个案。
2元一斤的猪肉应该是1988年，我老家是黑龙江省一个小县城1987年结婚那时的工资每个月就40元左右， 工资水平非常低菜市场卖猪肉2元左右有时到集市上买猪肉还不到2元，集市上卖的东西要比街里市场便宜，经济收入低消费不起花钱也比较谨慎。
猪肉2元一斤大约是上世界九十年代初期吧？具体时间不记得了，不过我记得我刚上班那会儿，一份小炒肉才八角钱，那是一九八七年单位职工食堂的定价，由此可以预算到每斤猪肉的价格绝对不会超过三块钱。
那时候年轻，劳动强度也较大，记得那会儿我的食欲很好，定量的59斤粮食总是不够用，还常常需要父亲给贴补。
拿起那个年代，虽然生活不算富裕，但每天都乐呵呵的，也许正行了那句话吧？少年不知愁滋味，哈哈😊
内江肉臊子的做法？
1.牛肉分成几大块用清水泡30分钟去血水，再切成小丁；（我买的牛肉上面带有牛油）
2.再倒去料酒，生抽，花生油腌制20-30分钟（主要起提鲜作用）；
3.准备葱姜蒜，没有大葱用小葱白也可以（这个季节正好有嫩姜，我用的嫩姜）；
4.葱姜蒜切碎备用；
5.菜板上铺上保鲜膜把郫县豆瓣酱切碎备用；
6.油锅烧热（比平日炒肉的油多点）放入腌好的牛肉划散大火翻炒一分钟；
7.再放入葱姜蒜，豆瓣酱，少许白糖，少许料酒翻炒一分钟，再倒入半小碗水，水烧开转中小火慢煮；
8.大约12分钟左右锅里水变少汁变浓，再倒入熟芝麻，生抽（多放些）翻炒30秒
9.再放入熟芝麻，味精拌匀即可出锅
10.装保鲜盒保存可以放5天，吃的时候再拿出来（油多点保存得久点）
内江肉臊子是一款十分美味的肉制品，下面是一种简单的做法：
1. 准备材料：猪肉、葱、姜、酱油、生抽、花椒粉、食盐等调料；
2. 猪肉剁成肉末，葱、姜切末；
3. 热锅凉油，放入葱末和姜末翻炒；
4. 加入猪肉末、酱油、生抽、花椒粉等调料，翻炒均匀；
5. 加入食盐，小火慢炖；
6. 炖至猪肉熟烂即可。
这道内江肉臊子非常适合配饭或搭配面食，也可以用来做汤底，十分好吃！
四川资中农村酒席多少钱一桌？
在内江职中办酒席，是可以全包出去的，但是价格有几个档次，高中低档风险游人，一般每桌10个人，如果高档一点的，有800元至900元的标准，中档一点的，有680~750~ 780的标准。低档一点的有550~650的标准。6月份老人过大寿，这是一个喜庆的日子，个人建议，780~880的标准，因为毕竟老人不是经常过大寿。
但最终的决定还是应该由老人的儿女来决定，因为每个人有各自不同的经济实力，所以办寿宴，只要喜庆，卫生安全最好。
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