养东山羊的利润与成本？
喂羊的牧草饲料有很多品种类型，这就要看养殖户选择哪些牧草饲料来喂羊了。比较廉价的喂羊牧草就是玉米秸秆、小麦秸秆、高粱秸秆等等，但它们的营养价值低、适口性差，还需搭配其他豆科或者禾本科牧草一同喂羊。饲料主要有玉米、糠麸、豆渣等组成，各地价格不一。按1只羊1天3块钱的草料标准计算，50只小尾寒羊全年需要的牧草饲料成本为：3×50×365=54750元。这仅仅只是饲喂基础羊的成本，这中间母羊要繁殖羔羊，羔羊需要吃草吃料，倘若资金紧张，那就只好用出售羔羊所得的资金来给剩余的羔羊买草买料。
其他开支：其他开支并不多，人工除外，大概有水电、消毒、防疫、药品等等开支。这些费用是养羊的后备资金，宁多勿少，起码要准备5000元左右。
把第一年圈养50只小尾寒羊基础羊的所有成本综合起来，总共需要：2000+91600+54750+5000=153350元，即15万左右。
养羊的利润主要来自母羊繁殖羔羊，然后直接出售羔羊或者育肥之后再出售羔羊，一年下来也能有这么些纯利润：
48只小尾寒羊繁殖母羊，假设平均每年能繁殖成活100只羔羊，1只3月龄羔羊按照1200元的价格计算，毛收入有：1200×100=120000元。在不考虑养羊的回本期限和养羊第一年的养殖成本情况下，通常养羊的纯利润都是毛收入减半。这样来讲，圈养50只小尾寒羊一年的纯利润大概为：120000÷2=60000元。即养羊户最终的真实年收入为6万元，这一年当中羊价要保持稳定状态，羊群还不能出现大规模疾病。
海南养牛好还是养羊好？
关于这个问题我想我还是比较有资格来回答的。
目前来说，牛和羊都是比较好的养殖项目，但我个人以过来人的经验建议还是养牛好。
我本人曾两次养殖海南东山羊，都以失败告终，亏了几十万块钱。现在还在后悔当初为什么不养牛。所以，我的建议是，新手不适合养羊。东山羊市场价格高，不愁销路，但养殖需要技术和极大的场地。
海南目前养殖牛羊的主要品种不在乎水牛，黄牛和东山羊。牛的话对场地，饲料牧草等要求不高。而东山羊对饲养环境，卫生防疫和饲料的要求极高，养殖东山羊需要建特殊的羊圈，得离地至少1.5～2米，通风良好，冬暖夏凉的羊圈。而且东山羊需要的活动场地很大，农户小规模养殖可以放养，大规模饲料的话光建羊舍就是很大一笔投资，而且东山羊对牧草非常挑剔，喜欢吃各种杂草树叶和灌木，并只吃嫩叶嫩芽，单独的牧草不到饿极了是不会吃的，所以容易造成营养不良，免疫力低下，容易病死羊。除非是高价购买大型养殖场繁育驯化后的种羊，千万不要贪图便宜直接从农户手中购买未经驯化的羊，不同种群的羊还会打斗。
东山羊的繁殖是挺快的，反正我养的时候是到处收种羊，一边养一边产仔，一胎2～3只，个别一胎只产一只。但母羊的摄食量关系到小羊的成活率，如果你没有超大的个人农场或者无人的林区，单靠几种种植的牧草很难养成功的，所以我的个人建议还是尽量选择饲料牛。
山羊中的爱马仕？
东山羊。东山羊可以说是羊中的“爱马仕”了。在《12道锋味》里还作为第二季压轴大菜出现过。
东山羊以带皮吃为主，尤其是羔羊肉，它的肉质芳香，脂肪分布均匀，肥而不腻，食无膻味。东山羊除了具有很好的肉用性之外，据检测证明东山羊母羊羊胎素含量极高，是提取羊胎素的最佳原料。
因为肉的品质好，所以东山羊的价格卖得一直也很好。据调查：一只40多斤重的东山羊可卖到1000多元，但真正的东山羊年产量极低，有钱还不一定能吃到。
东山羊的历史悠久。东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并曾被列为“贡品”。民国时期，南京政府也将其列入“总统府”膳单。东山羊而今更是名扬四海，海南人无论娶嫁寿丧，还是过年过节，均是“无羊不成宴”。很多游客到海南都以吃到一盘“不是野味胜野味”的东山羊为耀。
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