水浒中《智取生辰纲》一节，烈日炎炎似火烧，押解生辰纲的土兵为何还争着喝酒？
我是萨沙，我来回答。
萨沙记得也就是90年代初期，当时还没有酒驾的说法。
南京的夏天很热，很多司机中午去吃饭，都要喝几杯冰啤酒。
今天这就要拘留，但那时候都当做饮料一样，没什么了不起的。
而水浒那个宋代，生辰纲的土兵争着喝酒，是因为那个酒同啤酒差不多。
我们喝的烈酒，白酒，叫做蒸馏酒，是元代才开始在中国普及的。
一说元代蒙古人喜欢喝烈酒，所以下面拍马屁的多，发展了蒸馏酒技术，出现了今天高度数的烈酒。
蒸馏酒最低度数也有20度，最高可以达到60度。
二战中，苏军甚至勾兑医用酒精喝，度数最高可以达到75度，很容易喝出人命。
但元代之前，中国基本都是酿造酒，度数都不高。
酿造酒就是今天的米酒、黄酒之内，度数都在10度以下。
大家注意水浒里面就都是酿造酒，而且也分品种。
比如皇帝赏赐的御酒，度数都比较高，可以达到8到10度。
而乡下酒店里面的酿造酒，水平比较低，很多只有2到3度，按照今天标准就是带酒精的饮料。
而武松喝的三碗不过岗，应该属于乡下比较好的酒，度数在6到8度，同今天的欧洲啤酒差不多了。喝三碗，差不多就是今天的2瓶，因为还要爬山过景阳冈，不能再多喝了，会影响赶路。
而武松喝了18碗，相当于今天12瓶瓶酒，等于喝了一打。虽说夸张，但萨胖极限就能喝10瓶啤酒，慢慢喝而已，没什么大不了的。武松肯定比我壮得多，12瓶还是可以喝的，他也确实躺到了。
道理也是一样，杨志上了黄泥岗，他们十多人买一通酒，每个人也就是喝个一二碗，还不到1瓶啤酒，又有什么大不了的。
水浒中《智取生辰纲》一节，烈日炎炎似火烧，押解生辰纲的土兵为何还争着喝酒？
智取生辰纲，是小说《水浒传》一个重要桥段。大名府梁中书，为了给蔡京做寿，搜刮民脂民膏共计十万贯生辰纲，派杨志押运到东京（现河南开封）。
晁盖、吴用等人得知消息后，经过周密谋划，决定在隐秘的山林处黄泥岗动手。白胜挑着酒沿路叫卖，引得炎热中赶路的军士们更加饥渴难耐，因此，争相买酒解渴。哪成想，酒里有蒙汗药，因此，押解生辰纲的军士们都中了晁盖等人的道。
我们知道，酒是一种发热的液体，按照常规，那么热的天，渴了应该喝水，而不是喝酒。押解生辰纲的土兵为何还争着喝酒呢？
要回答这个问题，首先要弄清楚从古自今“酒”的演变过程。
酒，是一种发酵食品，是由一种叫酵母菌的微生物分解糖类后产生的。而酵母菌是一种分布极其广泛的菌类。在广阔的大自然中，尤其是在一些含糖分较高的水果中，这种酵母菌更容易繁衍、滋长。含糖的水果中，含酵母菌也最多。当成熟的野果和树体分离，从树上坠落下来后，由于受到果皮上或空气中酵母菌的作用而生成酒，这是一种自然现象。
日常生活中，在腐烂的水果摊位甚至垃圾堆附近，我们也经常能闻到类似于这种气味。那就是由于水果腐烂、发酵以后散发出来的。
据说，人类最早发现酒，是从猿猴的“石洼中”。在水果成熟的季节，猿猴们把大量的水果收储于“石洼中”，堆积的水果，受到自然界中醉母菌的作用而发酵，后又在石洼中将液体析出来，这就是我们后来称之为“酒”的东西。
湖北有什么土特产？
每次人家问我，你们湖北有什么好吃的啊
带点特产礼物过来.......
楚天君张口就来：鸭脖、热干面、米酒...
但总是这几种，
人家都已经听出审美疲劳了~
甚至还质疑的问：
湖北真的有特产吗？！
对于这句话，实在不能忍！
今天就给他们看下，
湖北不是只有鸭脖子好吗，伙计！
我们的特产可多了，
新鲜且活生生的特产！
武 汉
热干面
上网随便一搜，中国十大面条排行，一定少不了武汉热干面，它芝麻香味浓郁，面条爽滑弹牙，最妙的是暗藏其中的辣萝卜丁，解腻的同时也丰富了口感，有网友说：“第一次吃到热干面时，我就给武汉人跪下了，真是完美搭配啊，膜拜！”
周黑鸭
周黑鸭
周黑鸭是武汉知名特产，它在全国也算是鼎鼎大名了。皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻得香，吃了更让人欲罢不能。来武汉的很多人都拜倒在周黑鸭的鸭脖子下…
当然，还有名声在外的精武鸭脖！
洪山菜薹
盛产于武汉洪山区宝通寺塔下的菜薹，更是紫菜薹的珍稀品种。最家常的做法就是菜薹炒腊肉，菜薹鲜嫩脆香，腊肉醇美柔润，二者结合味道妙不可言。
黄陂豆丝
黄陂豆丝是武汉市黄陂区的传统小吃之一。在湖北黄陂豆丝是必不可少的年货，每年腊月，家家户户做豆丝，飘出浓浓的年味。
老万成酸梅汤
和所有的老字号一样，老万成酸梅汤的配方是保密的，师徒传承制。饮用时加水冲饮，冰镇后饮用更具口感，消署解热，生津止渴，绝对夏季最好的特产选择！正宗的老武汉酸梅汤，全武汉就这一家！
汉南甜玉米
汉南甜玉米有“水果型玉米”之称，汉南的土质以沙壤性质为主，非常适宜甜玉米种植，因此才会口感纯正、香甜、柔嫩皮薄、风味独特。
宜 昌
清江鱼
好山出好水，好水养好鱼，好鱼味美奇，无公害，无污染，无激素是清江鱼最大的特征。特定的环境，优异的水质，适宜的气候，生长出美名远扬的清江鱼。
秭归脐橙
秭归是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙风味独特，皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口。在宜昌是过年必备，一家一箱。基本上拜年时候主人家都会拿出这个招待客人。
三峡苕酥
提起三峡特产，当然不能缺少三峡苕酥。三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。
五峰绿茶
“人间珍品处处有，最难忘却五峰茶”就是形容五峰茶。五峰素有“中国名茶之乡”美誉，其茶叶以香清、汤碧、味醉、汁浓著称。
宜昌天麻
天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药，与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。
黄 石
黄石港饼
黄石港饼是湖北省黄石市的汉族传统名点之一，黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成。它畅销全国，至今已有170多年的历史。2011年3月被商务部评为“中华老字号”。
松花皮蛋
黄石松花皮蛋为黄石八珍之一，其实松花是黄丹粉形成的，好的松花蛋切开后金色的蛋黄流油，蛋清细滑可口，拌豆腐吃超美味，还能清热醒酒、去大肠火、治泻痢。
孔雀石
孔雀石是一种古老的玉料，由于颜色酷似孔雀羽毛上斑点的绿色而获得如此美丽的名字。孔雀石的品种有普通孔雀石、孔雀石宝石、孔雀石猫眼石、青孔雀石。
太子豆腐
太子豆腐产于阳新县太子镇的著名汉族小吃，在黄石地区家喻户晓。可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可腐，煮味鲜，煎味浓，烧味美，炸味香，冻味软，腐味适。
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