河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品种很多，几乎各个地方都有过酒厂，燕赵之地，自古就喜欢喝酒，喜欢喝酒的地方就离不开酒厂。不过河北的水和粮，并不是酿酒的最好原材料，比贵州四川等地稍逊一筹，所以十大名酒里，河北无一上榜，不算白酒的优良基地。
可是河北还是有几种历史悠久的白酒的，最负盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯郸丛台等，因为他们的历史悠久，所以白酒也久负盛名。
不过在最近几十年，好多的白酒都盛况不在，河北名气最大，销量最多的前三个白酒，应该是承德的山庄老酒，板城烧乾隆醉，和衡水老白干。
山庄老酒是承德平泉生产，那里是三省交界地，辽河源头，当地的水土适合酿酒，酒品上乘，而且营销做的不错，现在是河北第一名酒。
金木水火土，板城烧锅酒，这两句对联是一个民间传说，他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历，板城烧烧锅酒发源自乾隆年间，也是历史名酒，酒品口碑都是上乘。
衡水老白干，他最让人留恋的就是高度白酒，喝一口那种感觉就像古龙小说里描写的烧刀子，一直是河北的头部白酒，最近几十年中国人都注重养生，所以山庄老酒和板城烧这样相对绵柔的白酒，受到大家的喜欢，而衡水老白干那样的烈酒，逐渐喝的人少了，成为小众喜欢烈酒的人的心头所爱，他们推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以让出了榜首。
其实河北的各地的酒，都有自己的特点，许多都是真正的纯粮酿造，甚至好多地方小作坊，纯粮烧出的小烧酒，都是难得一见的真正白酒了，在勾兑酒盛行的今天，太多人都怀念那些名不见经传的白酒。
你喝过衡水老白干吗？味道怎么样？
衡水老白干以前在北京的名气仅次于二锅头。但是在河北，衡水老白干应该是上等佳酿了。在酒馆里，老白干的档次要高于二锅头，而且是瓶装的，二锅头散打的居多。但是普通老白干比较常见，看一些电影电视剧里，小二经常打喝，一碟花生米，二两老白干。所以老白干还是很普及的。不像那些“绕口”的各种酒。
过去的衡水老白干度数非常高，如果没记错，大概有70度，最低也有65度，二锅头是65度，汾酒是60度。喝白酒，尤其是老白干，一口下肚，从舌头，嗓子到食道胃里都是热乎乎的。那才叫“喝酒”。所以老白干儿是酒鬼所爱。那些酒腻子喝不上老白干，也要到酒厂喝净馏。而且老白干不像一些“高级”酒，没有那么多怪味，我还是比较喜欢。当然，现在的老白干度数比较低，60度就算高的了。前几天刚刚打开一瓶十几年前的衡水老白干，味道的确不错，不过因为度数比较低，当成了“勾兑陈酒”使用了。作为普通人的常用酒，衡水老白干应该是比较不错的选择。当然我是从味道纯正方面考虑的。因为喝酒就是喝的酒，而不是“香料”。
明年秋季玉米价格如何？
这几天玉米价格可以说牵动全国人民的心。国务院、农业农村部最近密集发文，强调粮食安全生产的重要性。禁止耕地非粮化，严厉查处在耕地上的违建房屋，坚决拆除，复垦种粮。昨天开了《关于统筹利用撂荒地，促进农村农业发展的通知》的电话，电视会议。总的来看就是要扩大粮食生产，保障我国粮食安全。
前几天玉米从1.60元跌到1.40元。当然这是拍卖价格。是大量陈粮出库，国家加大进口的结果。但是价格在小幅度下降后，又强势反弹，今天依然回到了1.55元左右。（看图一）可以看出来玉米后期还有上涨空间。
国家粮食局也强调，玉米后期还有上涨趋势。这也符合经过多年低价以后恢复性价格上涨。
国家计划2021年进口玉米达到2500万吨。这是创历史纪录的进口数量。春节过后，我国的生猪养殖，肉牛，肉羊，奶牛，蛋鸡，肉鸡等等养殖业，还有水产养殖等，都将迎来饲料供应的高峰时期，玉米价格将进一步上涨，6，7月将是鼎峰，也是天花板价格。
明年的玉米面积肯定会扩大，产量肯定会有增加。但是今年世界范围内的玉米都减了产，各个国家的库存都不多，出口的数量肯定不多，都要装满自己的国库。我国肯定也要充实临储，明年秋季的价格应该不会低于1.30元。
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