现在还可以种植茄子吗？会不会太迟？
- 现在属于小满节令，这个时节或者再迟一些时间，仍然可以种植露地茄子；因为露地茄子种植分为两种，一种是春播茄子，一种是夏播茄子；春播茄子以早熟为特点，也称为春早茄子；而夏茄子以晚熟为主，也称为秋延迟茄子或者恋秋茄子；意思是夏播茄子入秋收获，有些优良品种结果期可一直延续到霜降时节；故农村有俗语说：霜打的茄子蔫了吧唧。
现在种植茄子不晚的原因
- 一，种植茬口不晚；在一部分农村，将夏茄子的种植茬口安排在大蒜收获后或麦收腾出土地茬口时，因此，在一些地方也将夏茄子称为蒜茬茄子或者麦茬茄子。现在虽是小满节令，但大部分蒜乡的大蒜正处于起收阶段，而离收麦子还有约20天左右的时间；所以，现在这个季节种植露地茄子为时不晚，即使等到麦收后再种也不迟。
- 二，种植节令不晚；农村老话常说：蒜茬栽棉不算晚，麦茬种茄不算迟；意思是蒜茬地种棉花不算晚，麦茬地栽植茄子也不能算迟；而起蒜一般在小满节令，收麦需要到芒种之后，故农村一些老被人也将夏季茄子称为芒种茄子。
- 三，从种植需求来看；最近，去城镇的集市买菜时看到，有些老辈农民将培育的茄子秧苗带到集市上售卖，也有许多农民到秧苗交易地点大批量购买茄子苗；由此不难看出，现阶段茄子秧苗仍然有供需需求，所以，现在这个季节栽植茄子并不算晚。
- 四，符合茄子生殖生长需求；茄子是一种喜光喜温耐热怕旱怕涝的经济作物，喜欢在土质疏松，土壤潮湿，土地肥沃，光照程度高的环境下生长；夏季茄子的适宜生长温度为20至35度，土壤湿度为50%至60%，空气湿度为60%至80%；而夏季高温光照时间长，土壤和空气大，符合茄子的生殖生长条件，能够满足茄子不同时期的生长生殖需求。
适宜夏季种植茄子的品种
- 夏培茄子以选择晚熟，耐高温，耐雨水，耐病虫害，抗性优良，质高量丰的优质品种为宜；例如圆茄子中晚熟品种为大红袍，六叶茄子，九叶茄子，二敏茄为主；长茄子中晚熟品种有紫线茄，黑茄，紫茄，长轩茄，长桥一号等；但夏茄品种选择要以适宜本地生长环境，适宜当地气候条件，适宜本地人群生活习惯的当地植保部门推荐的茄子品种。
结论
- 现在这个季节种植露地茄子为时不晚，因为夏季茄子的最迟种植时间不超过6月底，且从种植习惯，节令茬口，和夏季的环境条件均符合茄子的生长生殖需求，故现在种植茄子不算太晚；但夏茄种植的时间越早越好，因夏茄种植时间提早，可延长秋季茄子结实期。
龙岩市永定区的无人菜摊是什么情况？
这个无人售卖的菜摊位于永定金砂乡政府的门口，不是听说过，我亲自见到过，确实一直有的。我回老家的时候需要金砂经过，看了报道特地停下来去看过。
这个菜摊不是一个人的，是周围本地村民各自归各自的，地板上放了十多个菜篮子，篮子里有的用稻草捆绑的一把把青菜，有的用塑料袋装着，篮子上面用不是很标准的字体写着一元钱一捆，2元钱一袋苏如此字样。篮子里还有个塑料袋有的小盒子装钱。大家自行购买并自己把钱放篮子里去。
据说十多年来没出现过差错。我了解是，最先村民自家种的菜拿去卖，可又还需要干农活，交代边上开店老板适当帮照看下 说这青菜一捆一元，时间长了，大家自觉形成了买菜自己投前到篮子里的习惯都不问边上店老板了。最先还有凭良心给钱的，你认为这菜多少就给多少。傍晚菜农来拿篮子直接收钱就好了！现在已经形成一条街都这样了！另外永定的湖山乡据说也有类似的摊点。
这是非常好的诚信和守规矩的习惯，值得发扬！
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客家人是个勤劳的族人，你吃过最难忘的是什么客家小吃呢？
大家好，我是广东河源客家人。很多地方的客家文化有点差异，我说一下我这边的小吃。
客家人非常热情好客，有人来就会泡茶，擂茶配糍粑来吃，拉着人唠家常。我弟弟在县城上学有时候带同学来玩，爸爸非常热情招待，各种特色小吃，小菜招待。他们有点被吓到了，有点不好意思再来。哈哈 ，青春期的男孩子真可爱啊！
说到小吃就要说最有代表性的甜粄了，过年过节必备的，直径30-50的圆形盘子盛着软糯香甜的甜粄，每次妈妈都会切成跟砖块一样的形状，敬祖先，或拿来送人。
每次要做这个甜点的时候妈妈总是在唠叨好大的工程。糯米里面加入普通大米一起浸泡一整晚，加入大米是怕做出来糕点太软了，所以加一点大米进去。泡好的米滤一下水装在装米粉的麻皮袋（我们都是吃霸王花这种米粉的，嘻嘻）拿去碾成湿粉。黄糖加一点点水煮到融化，热乎乎的加到粉里面。先在粉里面挖一个洞在中间倒，中间部分先快速搅拌，然后慢慢把其他粉揉到一起，全部黄糖水加进去后会得到一个可以拉起来但会流动的面糊，倒到容器里面开始上锅蒸。小时候妈妈做好放到锅上，灶头上叫我们掌火（看过的意思）每次甜粄都熟的慢，妈妈杀完鸡鸭看到这点火总会怒吼“跟点灯一样”真是怀念啊，现在妈妈很少做了，大部分都在市场买，哪一家做的好吃就去定。商品化了的食物少了一味情怀在里面。
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