- 1、15省份猪肉价格下跌,最低16.8元一斤,目前各地涨跌行情如何?
- 2、武汉现在的牛肉价格是多少,如何辨别脱水牛肉?
- 3、生猪的价格,猪肉的价格在什么价位上,养猪的,屠宰的,卖肉的,吃肉的都能接受得了?
15省份猪肉价格下跌,最低16.8元一斤,目前各地涨跌行情如何?
15省份猪肉价格下跌,最低16.8元一斤,目前各地涨跌行情如何?
我今天刚从我们这里最大的生肉农贸市场回来,今天的生肉只要是新鲜的没有低于28一斤的,想买点排骨一问价50元一斤,吓得我赶紧离开。
15省份猪肉价格下跌,最低16.8元一斤,我就得这个消息不靠谱吧?毕竟现在物流这么发达,各地的肉价基本都差不多,我觉得题主说的是这两种可能:
1.生猪的收购价在16.8元一斤还差不多,这样宰杀后去除下货,加上屠宰费用、物流费用、商家的利润,那么卖到28元左右一斤比较合乎逻辑。
2.进口的冻肉现在基本在16.8元一斤左右,好一点没有超过20元,质量稍差一些的还用不上16.8元一斤。
猪肉的价格不可能一下子就从30元跌到16.8元,如果这是真的那么老百姓终于可以痛快的大口吃肉了!不过一些今年刚养猪的养殖户,可能又要赔钱了,毕竟小猪仔的价格现在可是很贵的。所以这个猪肉下跌到16.8元,肯定是个假消息。
八月中旬这几天猪价下跌,但跌势不是很明显,随着生猪存栏量增加,长期看猪价会下行到正常水平的。但生猪长大需要时间,生猪价格不会断崖试下跌,而且不排除由于需求增加价格反弹一下的可能。
武汉现在的牛肉价格是多少,如何辨别脱水牛肉?
这个问题好!
要知道最家常的秋冬温补汤,不是藕汤,不是鸡汤,也不是猪肚汤,是萝卜牛肉汤。
按照正常的牛肉行情,武汉大宗批发市场的鲜牛肉
均价26元一斤上下▼
均价26元一斤上下▼
主要用来煨汤的牛瓦沟
23元一斤▼
23元一斤▼
主要用来做卤牛肉的腱子肉
26元一斤▼
26元一斤▼
主要用来做现烫火锅、生烫的后腿肉
25元一斤▼
25元一斤▼
主要用来做牛肉粉面臊子,
或牛肉锅的牛腩
28元一斤▼
28元一斤▼
主要用来做牛排的牛霖肉
33元一斤▼
33元一斤▼
您家们可以根据自己喜欢吃的菜品类型,
对号买肉。
比起四五年前顶峰时每斤40元以上,
这样的价格,
便宜得是不要不要的。
便宜得是不要不要的。
所以,买牛肉时,
最好别信还能再低的价格。
这是最直观简单的判断方法。
但还是要警惕可能出现的“注水牛肉”。
秋冬季是牛肉消费的旺季,
产业链上的每个环节都想多挣点钱过年。
产业链上的每个环节都想多挣点钱过年。
(图源网络,图文无关)
今年国内开始进口美国牛肉后,
冻牛肉价格走低的影响随时都会显现,
尽管冻牛肉与鲜牛肉是两个概念,
但在价格面前,
老百姓在选择时都会左右摇摆一下的。
还有一个因素是,
猪肉价格一直降不下来。
好一点的瘦肉都得18元一斤往上走,
超市里的瘦肉价格就更贵了。
超市里的瘦肉价格就更贵了。
在养生观念持续风靡的情况下,
秋冬时节的牛肉市场想必是要比猪肉更火。
吃肉的多了,消费量大了,
注水求财的可能性就会更大。
纯正黄牛肉,摸上去真是没一点水分,
连坊间所说的“黏腻感”都非常少。
一坨坨的肉都是扎扎实实。
一坨坨的肉都是扎扎实实。
(图源网络,图文无关)
可是在市场上,不管是牛的哪一个部位,
黏腻感都非常明显。
当然,
这样也在正常牛肉的范围内。
怎样鉴别注水牛肉?!
养牛人提供了一个不妨一试的靠谱方法:
只需要一张报纸就可以解决。
只需要一张报纸就可以解决。
注意,
不是坊间所说的纸巾,
不是简单的卫生纸,
不是随便怎样的一张白纸。
业内人士说,
一定要是报纸。
因为,
现在即使是“注水牛肉”,
注入的水量都比较少,
渗入肉中之后,
单位面积的水量较小,
加上与油脂的混合,
一般餐巾纸、卫生纸等纸张
对水油脂的深度吸附力,
远不及纸面上附着有铅字,
用特殊木浆制成的新闻纸。
只要有过注水经历的牛肉,
都可以用报纸简单测出。
都可以用报纸简单测出。
所以在买牛肉时,
您家们最好随手带一份,或买一份报纸。
只需要将报纸裹在牛肉上拧一拧、转一转,
其中的水分和油脂都会在报纸上有所呈现。
如果经过此过程之后,
报纸上完全没反应,
那么这样的牛肉就可以放心大胆地买。
(提醒:报纸裹了的牛肉得好好洗洗)
(提醒:报纸裹了的牛肉得好好洗洗)
(编辑:小Z)
生猪的价格,猪肉的价格在什么价位上,养猪的,屠宰的,卖肉的,吃肉的都能接受得了?
自古以来,我国素有“猪粮安天下”的古训,养猪生产关系到国计民生,是任何朝代的领导人都关心的。因为猪肉是人们餐桌上必不可的少的,而人们在家里养猪能够有一定的经济收入,还能减少国家用工方面的压力,甚至连猪粪都是农业上的珍宝!
然而,生猪毕竟是一种市场上的重要商品,其价格发展具有一定的发展规律,也就是人们常说的“猪周期”,具有“猪贱伤农,猪贵伤民”的周期性。其大致的循环轨迹为:”肉价上涨-母猪存栏上升-生猪供应大增-肉价下跌-大量母猪淘汰-生猪供应下降-肉价上涨“。
于是,在猪周期的上涨周期,养猪户们都会高兴起来,而人们对猪肉产生抵触心理。反之,在猪周期的下行周期,人们都可以高兴地吃着便宜的猪肉,可养猪户们却会伤心起来,实在是亏不起太多的啊!
那么,生猪和猪肉价格在什么价位之上,养猪的,屠宰的,卖肉的,吃肉的都能接受得了呢?
首先,屠宰的,卖猪的都是双头蛭,不仅可以压榨猪农,也可以伤害到吃肉的,他们都是为了追逐利益最大化,任何时候都是可以挣到钱的。在生猪价格高之时,他们会千方百计的压低生猪价格,抬高猪肉白条价格,或者是从外国进口大量的猪肉,等到生猪价格低迷之时,他们还会进一步的压价,根本就不会怜惜伤痕累累的养猪户们的啊!
其次,养猪的在什么时候,能够接受合理的价位呢?有的人说是6元,有的人说是6.5元,有的人说是7元,其实,每个人的养猪技术不一样,其保本的价位也是不同的。可是,按照官方的猪粮比来计算方式是最公平的,只要按猪粮比计算出来,一头200斤的猪能够挣上200多块钱,相信大多数的养猪户们都能够接受得起!
最后,吃肉的能够接受的多大的范围呢?为了生活,人们都在艰苦的奋斗着,都希望着生活过得更好一点,当然,也是希望吃得上便宜的猪肉。可是,猪肉价格由市场供需双方来决定,不是想便宜就便宜的啊!
根据国民的年均收入来计算,似乎各种人群的收入都不一样,只能是按养猪户们接受的范围来。即每头猪的正常盈利200多块,生猪均价在6元成本钱之上,猪肉价格在11元/斤左右,是当下人们都可以接受的。那么,大家又是怎么看的呢?
标签: #今日土猪肉价格武汉